Trucchi e consigli
Risparmio di energia
Importante: diversi tipi di carne non possono stare direttamente in
contatto tra di loro e devono quindi essere conservati con la confezio-
ne. Si evita così il rapido deterioramento causato dalla trasmissione di
germi
– Gli alimenti ricchi di proteine come ad es. molluschi e crostacei si
deteriorano prima della carne
– L'impostazione della giusta temperatura (vedi pagina 50) e l'igiene
impediscono il rapido deterioramento degli alimenti a causa dei batte-
ri, come ad es. la salmonella
– ⚠ PRECAUZIONE! Se si consumano alimenti conservati per molto
tempo c'è il pericolo di intossicazione. La durata di conservazione di-
pende da molti fattori, ad es. dal grado di freschezza, dalla qualità e
dalla temperatura di conservazione. Attenersi sempre alle indicazioni
di conservazione e di scadenza degli alimenti apposte dal produttore
sulla confezione!
Durata di immagazzinamento nel frigorifero
Alimento
Durata
Frutta e verdura
1 settimana
2-3 giorni
Pesce e carne
Formaggio fresco
3-4 giorni
Burro, margarina
1 settimana
Prodotti in bottiglia,
fino alla data
latte e yogurt
di scadenza
Uova
1 mese
Alimenti cotti
I seguenti consigli permettono si risparmiare energia facilmente:
– Collocare il frigorifero in ambienti aerati, non direttamente esposto ai
raggi solari e non adiacente a una fonte di calore (riscaldamento, cu-
cina elettrica, ecc.)
– Impostazione bassa della temperatura (= selettore su «5»), solo in
caso di utilizzo
– Aprire la porta solo per un breve lasso di tempo e disporre gli alimenti in
modo ordinato (il disordine costringe a tenere la porta aperta a lungo)
– Attendere che alimenti caldi si raffreddino all'esterno dell'apparecchio
In quale scomparto del frigo?
nel cassetto verdura
nel sacchetto di plastica, nella
pellicola alimentare o nella
vaschetta salvafreschezza
(sulla mensola in vetro)
nello scomparto superiore
nel vano speciale della porta
nel vano speciale della porta
nel portauova della porta
nello scomparto superiore
continuazione ...
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