Conditions D'alarmes; Cycle De Demarrage - Scotsman MV 300 Manuel De Service

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du ventilateur, du compresseur, et , 30" apres, de
la pompe a eau.
Lorsque l'épaisseur de la glace atteint la valeur
qui correspond à la dimension maximale des
glaçons, le film d'eau qui tombe constamment en
cascade sur la couche de glace formée sur
l'évaporateur, arrive ensuite à établir un contact
entre les deux doigts (excités à basse tension)
du contrôle de capteur de glace, situé côté
supérieur droit avant de l'évaporateur; si le film
d'eau continue d'établir le contact entre les deux
doigts du capteur de glace, pendant plus de 10
secondes, un petit relais de la carte électronique
est déclenché, pour contrôler, simultanément, la
vanne de gaz chauds et la vanne de vidange d'eau.
NOTE: en cas de panne du capteur de niveau
de glace, la carte électronique place
automatiquement l'unité en cycle de
décongélation, lorsque le cycle de congélation
dépasse 30 ou 40 minutes en fonction du
fonctionnement du motoventilateur pendant
le cycle de congelation.
A ce stade, l'unité lance le cycle de décongélation.
Le gaz chaud circulant dans le serpentin de
l'evaporateur entraîne une lègère fonte des cubes
de glace qui se libèrent de leurs moules.
Une fois entièrement libérés, les cubes de glace
tombent simultanément dans le bac de stockage
situé en dessous; ce faisant, ils ouvrent l'extremité
inférieure du deflecteur en plastique. Ce
déflecteur en plastique fait du mouvement
d'oscillation, induit par la glace en tombant dans
la cabine, déclenche l'ouverture du plongeur du
micro-interrupteur magnetique, et sa fermeture.
Ceci désactive, par suite, les contacts du relais
qui contrôle la vanne de gaz chaud et la vanne de
vidange d'eau, lesquelles sont désexcitées, en
permettant à l'unité de lancer un nouveau cycle
de congélation.
Lorsque la cabine à glace est rempli, le dernir lot
de glaçons tombée de l'évaporateur s'accumule
pour maintenir ouverte l'extrèmité inférieure du
déflecteur en plastique; avec le contact de micro-
interrupteur magnetique ouvert plus de 30",
l'ensemble de l'unité s'arrête. Dans ces conditions,
le troisieme LED s'allume pour indiquer à
l'utilisateur le remplissage de la cabine.
La machine re-démarre lorsque le volet de
l'évaporateur est de nouveau en position vertical
et le micro interrupteur magnétique est fermé.
NOTE: La machine ne re-démarre qu'après
trois minutes de temporisation. Pendant la
temporisation la LED verte "machine en
fonction" clignote puis la machine démarre.

CONDITIONS D'ALARMES

BIN
POWER
OPER.
FULL
Les deux LED rouges sont allumés fixes:
Sonde du condenseur hors service.
Les deux LED rouges clignotent lentement:
Manque d'eau.
Le niveau d'eau à l'intérieur du réservoir est trop
bas alors que la VEM d'entrée d'eau est sous
tension depuis 3 minutes.
Les deux LED rouges clignotent rapidement:
CYCLE DE DEMARRAGE: l'eau ne passe pas au
travers de la VEM d'arrivée eau puis arrêt pas
manque d'eau.
BIN
POWER
OPER.
FULL
La quatrième LED rouge est allumée fixe:
Cycle de démoulage trop long (> 3' 30").
Le quatrième LED rouge clignote lentement:
Température de condensation trop élevée
°
(> 65
C).
La quatrième LED rouge clignote rapidement:
CYCLE DE DEMARRAGE: Sonde du condenseur
< 50 ° C. Le moto-ventilateur est en fonction pendant
3'. Puis la machine re-démarre en mode
réfrigération.
BIN
POWER
OPER.
FULL
Le cinquième LED rouge est allumé fixe:
Pression de refoulement trop élevé (>33 bar).
Le cinquième LED rouge clignote rapidement:
CYCLE DE DEMARRAGE: Apres avoir appuyer
sur le bouton du pressostat de sécurité, le moto
ventilateur est en fonction pendant 3'. Puis la
machine re-démarre en mode réfrigération.
La carte électronique contrôles aussi la duré du
cycle de congélation qui est en fonction du
fonctionnement du moto ventilateur (température
ambiante):
• Moto ventilateur
Duré maximal du cycle de
Marche-Arrêt:
congelation 30'
• Moto ventilateur
Duré maximal du cycle de
toujours en marche: congelation 40'
Dans ces deux cas, à la fin des 30' ou 40', la
machine passe automatiquement en cycle de
dégivrage.
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ALARM
HI
ALARM
RE-SET
PRESS.
ALARM
HI
ALARM
RE-SET
PRESS.
ALARM
HI
ALARM
RE-SET
PRESS.

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