Thermador MASTERPIECE Série Mode D'emploi page 43

Produits congelés
Suivez les consignes du fabricant sur l'emballage.
Aliments
Frites
Croquettes
Pommes de terre frites fine-
ment tranchées
Pâtes, fraîches, réfrigérées*
Lasagne, congelée
Pizza, croûte mince
Pizza, croûte épaisse
Pizza, pain français
Pizza froide
Baguettes avec beurre aux
herbes, réfrigérées
Petits pains, baguettes, conge-
lés
Bretzels, congelés
Petits pains ou baguettes cuits
en partie, précuits
Strudel, congelé
Bâtonnets de poisson
Poisson entier
Filet de poisson congelé
Filets de saumon
Brocoli
Chou-fleur
* Ajoutez un peu de liquide
Accessoires
tôle à cuisson + papier
parchemin
tôle à cuisson + papier
parchemin
tôle à cuisson + papier
parchemin
tôle à cuisson
tôle à cuisson + grille
tôle à cuisson + grille
tôle à cuisson + grille
tôle à cuisson + grille
tôle à cuisson + papier
parchemin
tôle à cuisson
tôle à cuisson + grille
tôle à cuisson + papier
parchemin
tôle à cuisson + papier
parchemin
tôle à cuisson + papier
parchemin
tôle à cuisson + papier
parchemin
plat perforé +
tôle à cuisson
tôle à cuisson + grille
Plat perforé + plat à
cuisson
Plat perforé + plat à
cuisson
Plat perforé + plat à
cuisson
Les temps de cuisson spécifiés s'appliquent à des
aliments placés dans un four froid.
Niveau Mode de cuisson Température
2 True Convection
(Convection
réelle)
2 True Convection
(Convection
réelle)
2 True Convection
(Convection
réelle)
2 Steam (Vapeur)
2 Combination
(Combinaison)
2 True Convection
(Convection
réelle)
2 True Convection
(Convection
réelle)
2 True Convection
(Convection
réelle)
2 True Convection
(Convection
réelle)
2 True Convection
(Convection
réelle)
2 True Convection
(Convection
réelle)
2 True Convection
(Convection
réelle)
2 True Convection
(Convection
réelle)
2 Combination
(Combinaison)
2 True Convection
(Convection
réelle)
3 Steam (Vapeur)
1
2 Combination
(Combinaison)
3 Steam (Vapeur)
1
3 Steam (Vapeur)
1
3 Steam (Vapeur)
1
Durée de
cuisson
en min.
340 - 375° F 25 ­ 35
(170 ­ 190 °C)
360 - 390° F 18 - 22
(180 ­ 200 °C)
360 - 390° F 25 - 30
(180 ­ 200 °C)
210° F (100 °C) 5 - 10
375 - 410° F 35 - 55
(190 ­ 210 °C)
360 - 390° F 15 - 23
(180 ­ 200 °C)
360 - 390° F 18 - 25
(180 ­ 200 °C)
360 - 390° F 18 - 22
(180 ­ 200 °C)
340 - 360° F 12 - 17
(170 ­ 180 °C)
360 - 390° F 15 - 20
(180 ­ 200 °C)
360 - 390° F 18 - 22
(180 ­ 200 °C)
360 - 390° F 18 - 22
(180 ­ 200 °C)
300 - 340° F 12 - 15
(150 ­ 170 °C)
320 - 360° F 45 ­ 60
(160 ­ 180 °C)
380 - 400° F 20 - 24
(195 ­ 205 °C)
175 - 210° F 20 ­ 25
(80 ­ 100 °C)
360 - 390° F 35 ­ 50
(180 ­ 200 °C)
175 - 210° F 20 ­ 25
(80 ­ 100 °C)
210° F (100 °C) 4 - 6
210° F (100 °C) 5 - 8
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