Whirlpool ACM 795/LX/01 Mode D'emploi page 137

31902085.book Page 137 Thursday, September 22, 2011 2:39 PM
TABUĽKA VÝKONOV
Úroveň výkonu
Boost
Max výkon
8-9 Smaženie - varenie
Osmaženie - opečenie -
7-8
varenie - grilovanie
Vysoký výkon
Osmaženie - varenie - dusenie
6-7
- opečenie - grilovanie
Varenie - dusenie - opečenie -
4-5
Stredný výkon 3-4
Varenie - pomalý var -
zahustenie - dovarenie
cestovín s omáčkou
2-3
1-2
Rozpúšťanie - rozmrazovanie
Nízky výkon - udržiavanie v teple -
1
Nulový
VYP Odkladacia plocha
výkon
Funkcia
Identifikuje vhodnú úroveň výkonu na dlhodobé mierne varenie jedál. Vhodná na varenie paradajkových omáčok, ragú,
polievok, vývarov, kde treba udržiavať mierny var (ideálna pre varenie na vodnom kúpeli). Predchádza nepríjemným
Simmering
vykypeniam jedla a pripáleniu ku dnu, ku ktorým často dochádza.
Používajte túto funkciu na uvedenie jedla do varu.
Identifikuje vhodnú úroveň výkonu na pomalé rozpustenie citlivých jedál bez toho, že by sa narušili ich organoleptické
Melting
vlastnosti (čokoláda, maslo a pod.).
Automaticky identifikuje dosiahnutie varu vody a znižuje výkon na hodnotu, ktorá zaručuje udržiavanie varu pri súčasnom
Senzor pridaní surovín. Po zovretí vody zaznie výstražný zvukový signál a bud možné pridať želané suroviny (napr. pochutiny,
cestoviny, ryžu, zeleninu, mäso alebo ryby na varenie), ale aj pripraviť zaváraniny alebo sterilizovať pomôcky.
Funkcia, ktorá kombinuje činnosť dvoch varných zón a umožňuje používať obdĺžnikové alebo oválne nádoby za využitia celej
dostupnej plochy.
Dvojitá zóna Na grilovanie jedál s veľkými rozmermi alebo viacerých kusov naraz (ryby, špízy, kotlety, párky).
V kastróle/nádobe na ryby/na panvici môžete pripravovať jedlá ako pečené mäsové rolády, ryby vcelku zvyčajne na vlastnej
šťave alebo s vývarom
Druh varenia
(indikácia je iba orientačná, pomôžu vám aj skúsenosti a zvyky pri varení)
Rýchly ohrev Ideálny na ohrev jedla v krátkej dobe až do varu a rýchle zovretie vody alebo kvapalín
Ideálne na osmaženie, uvedenie do varu na začiatku prípravy jedla, smaženie mrazených jedál,
rýchle zovretie vody
Ideálny na osmaženie, udržiavanie silnejšieho varu, varenie a grilovanie (na krátku dobu,
5-10 minút)
Ideálny na osmaženie, udržiavanie mierneho varu, varenie a grilovanie (na strednú dobu,
10-20 minút), predohrejte nádoby
Ideálny na dusenie, udržiavanie mierneho varu, varenie (počas dlhej doby). Dovarenie cestovín
grilovanie spolu s omáčkou
Ideálny na dlhé varenie (ryža, omáčky, dusené mäso, ryby) v šťave alebo s prídavkom inej
kvapaliny (napr. voda, víno, vývar, mlieko), dovarenie cestovín
Ideálny na dlhé varenie (ryža, omáčky, dusené mäso, ryby) v šťave alebo s prídavkom inej
kvapaliny (napr. voda, víno, vývar, mlieko)
Ideálny na zmäkčenie masla, pomalé rozpustenie čokolády, rozmrazenie malých kusov potravín
Ideálny na udržiavanie v teple malých porcií práve uvareného jedla alebo udržiavanie teploty
dovarenie jedla
jedál na servírovanie, dovarenie rizota
Varná doska v polohe stand-by alebo vypnutá (možná prítomnosť zvyškového tepla na konci
varenia, signalizované písmenom H)
SK137
Používanie úrovne
Popis funkcie