Evaporation de l'eau résiduelle
Si vous utilisez un programme de
cuisson avec maintien de l'humidité et
que ce mode fonctionne en continu, il
n'y a pas d'eau résiduelle dans le
système. L'eau est entièrement éliminée
par les jets de vapeur.
Si un programme avec maintien de
l'humidité est interrompu manuellement
ou en raison d'une panne de courant,
l'eau qui n'a pas encore été utilisée
reste dans le système d'évaporation.
Lors de la prochaine utilisation du mode
de cuisson HydraCook ou d'un
programme automatique avec apport
d'humidité, le message
s'affiche, accompagné des
résiduelle ?
options
Sauter
et
Il est recommandé de lancer le
processus d'évaporation de l'eau
résiduelle le plus rapidement
possible pour garantir que le four
utilise exclusivement de l'eau fraîche
pour la diffusion de vapeur lors du
processus de cuisson suivant.
Evaporer l'eau
Oui
.
Déroulement de l'évaporation de
l'eau résiduelle
Lors de ce processus, le four chauffe et
l'eau résiduelle est vaporisée dans
l'enceinte de cuisson.
L'évaporation de l'eau résiduelle peut
durer jusqu'à 30 minutes. Elle est
fonction de la quantité d'eau restante.
La vapeur d'eau peut provoquer des
brûlures.
N'ouvrez pas la porte pendant
l'opération d'évaporation de l'eau
résiduelle.
Lors de ce processus d'évaporation de
l'eau résiduelle, de l'humidité se dépose
dans l'enceinte de cuisson et sur la
porte du four. Eliminez impérativement
ces dépôts après refroidissement de
l'enceinte de cuisson.
Profi
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