Pâte à cake
Gâteaux /
pâtisseries
Gâteau de consistance molle (plaque)
Gâteau marbré, gâteau aux noix (moule)
Gâteau aux fruits avec meringue ou coulis
(plaque)
Gâteau aux fruits (tôle)
Gâteau aux fruits (moule)
Fond de tarte
Mode de cuisson / Chaleur Tournante + / Chaleur du haut / Chaleur du bas
Température / Niveau/ Temps de cuisson
1) Pendant la phase de préchauffage, désactivez la fonction Montée en température
accélérée en sélectionnant la touche sensitive éclairée .
2) Préchauffez l'enceinte de cuisson.
[°C]
1)
150–160
1) 2)
150–160
150–160
150–160
1)
150–160
1)
170–180
150–160
160–170
150–160
1) 2)
170–180
1)
150–160
1) 2)
170–180
Cuire
[min]
2
25–35
2
25–35
2
60–80
2
55–75
2
40–50
2
45–55
2
35–45
2
35–55
2
55–65
2
35–45
2
25–35
2
15–25
79