Bosch MMB43 Série Mode D'emploi page 152

pl Przepisy kulinarne
Wszystkie składniki muszą mieć taką samą
temperaturę.
■ Mikser nastawić na niskie obroty.
■ Wszystkie składniki (oprócz oliwy)
zamieszać kilka sekund na niskich
obrotach.
■ Mikser przełączyć na wysokie obroty,
oliwę dolewać powoli przez lejek i mik-
sować przez ok. 2 minuty.
Gorąca czekolada
– 50-75 g mrożonej czekolady
w tabliczce
– ½ l gorącego mleka
– Bita śmietana i wiórki czekoladowe
według uznania
■ Czekoladę pokroić na kawałki (ok. 1 cm)
i całkowicie rozdrobnić w mikserze na
najwyższych obrotach.
■ Wyłączyć mikser i wlać mleko przez lejek.
■ Miksować 1 minutę na najwyższych
obrotach.
■ Gorącą czekoladę wlać do szklanek,
przybrać bitą śmietaną i posypać wiór-
kami czekoladowymi..
Shake waniliowo-
bananowy
– 2-3 banany (ok. 300 g)
– 2-3 czubate łyżki lodów
waniliowych lub cytrynowych (80-100 g)
– 2 torebki cukru waniliowego
– ½ l mleka
■ Wszystkie składniki włożyć do kubka
miksera.
■ Nacisnąć przycisk wybierania
programu U.
albo
■ Miksować 1 minutę na najwyższych
obrotach.
Wskazówka: ten przepis jest również
możliwy z użyciem smoothie.
Nektar owocowy
– 250 g zamrożonych
owoców (np. truskawki,
banan, pomarańcza, jabko)
– 50-100 g cukru
– 500 ml zimnej wody
– lody według uznania
152
■ Owoce obrać i pokroić na kawałki.
■ Zamrażać świeże owoce przed dalszym
przetwarzaniem.
■ Wszystkie składniki (oprócz lodu)
włożyć do kubka miksera.
■ Nacisnąć przycisk wybierania
programu U.
albo
■ Miksować 1 minutę na najwyższych
obrotach.
■ Podawać ewentualnie z lodami.
Koktajl sportowców
– 2-3 pomarańcze
(ok. 600 g)
– 1-2 cytryny (ok. 150 g)
– ½-1 łyżki cukru lub miodu
– ¼ l soku jabłkowego
– ¼ l wody mineralnej
– ewentualnie kostki lodu
■ Pomarańcze i cytryny obrać ze skórki,
pokroić na kawałki.
■ Wszystkie składniki (oprócz soku jabł-
kowego i wody mineralnej) włożyć do
kubka miksera.
■ Nacisnąć przycisk wybierania
programu U.
albo
■ Miksować 1 minutę na najwyższych
obrotach.
■ Dodać sok jabłkowy i wodę mineralną.
■ Krótko miksować, aż do spienienia
napoju.
■ Koktajl wlać do kieliszków; można
podawać z kostkami lodu.
Zielony Smoothie
– 1 zielone jabłko
(ok. 100 g)
– Sok z cytryny (ok. 20 g)
– 20 g jarmużu
– 10 g łodygi selera
– 10 g listków kolendra
– 10 g siemienia lnianego
– 1 g mielonego cynamonu
– 250 g zimnej wody
■ Jabłko, łodygi selera i jarmuż pokroić na
kawałki.
■ Wlać nieco wody do kubka miksera.