Recepten - Bosch MMB43 Série Mode D'emploi

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Recepten

Oplossing:
  ■ Draaischakelaar op P zetten.
  ■ Mixkom of kom van de universele 
fijnsnijder goed aanbrengen en tot de 
aanslag vastdraaien.
  ■ Apparaat weer in gebruik nemen.
Belangrijke aanwijzing
Neem contact op met de klantenservice als 
u de storing niet kunt verhelpen (zie klan-
tenserviceadressen achterin dit boekje).
Recepten
Algemene opmerkingen
Vaste ingrediënten eerste met de helft van 
de vloeistof mixen en vervolgens de reste-
rende vloeistof toevoegen.
Bij het bereiden van smoothies dient u de 
mixkom er na het leegmaken opnieuw op te 
zetten en kort op het hoogste toerental te 
schakelen om de resterende vloeistof te 
verkrijgen.
Mayonaise
N.B.: In de mixer kan alleen mayo-
naise uit hele eieren worden bereid.
Basisrecept:
  – 1 ei
  – 15 g azijn of citroensap
  – 1 snufje zout
  – 1 beetje suiker
  – 250 ml olie
De ingrediënten moeten dezelfde tempera-
tuur hebben.
  ■ Mixer op een laag toerental schakelen.
  ■ Ingrediënten (behalve de olie) enkele 
seconden mixen op een laag toerental.
  ■ Mixer op het hoogste toerental scha-
kelen, de olie in de trechter gieten en 
ca. 2 minuten mixen.
Hete chocolade
  – 50-75 g bevroren blokchocolade
  – ½ l hete melk
  – slagroom en chocoladevlokken 
naar wens
  ■ Chocoladeblok in stukken van ca. 1 cm 
snijden en op het hoogste toerental 
fijnmaken in de mixer.
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  ■ Mixer uitschakelen en de melk toevoe-
gen via de trechter.
  ■ 1 minuut mixen op het hoogste 
toerental.
  ■ Hete chocolade in glazen doen en naar 
wens serveren met geklopte room en 
chocoladevlokken.
Bananen-ijs-shake
  – 2-3 bananen (ca. 300 g)
  – 2-3 volle eetlepels 
vanille-ijs of citroenijs. 
(80-100 g)
  – 2 pakje vanillesuiker
  – ½ l melk
  ■ Alle ingrediënten in de mixkom doen.
  ■ Snelkeuzetoets U indrukken.
of
  ■ 1 minuut mixen op het hoogste 
toerental.
Tip: dit recept lukt ook met het 
smoothie-inzetstuk.
Vruchtenmix
  – 250 g bevroren vruchten 
(bijv. aardbeien, banaan, 
sinaasappel, appel)
  – 50-100 g suiker
  – 500 ml koud water
  – Ijs naar wens
  ■ Fruit schillen en in stukken snijden.
  ■ Verse vruchten voor de verdere verwer-
king invriezen.
  ■ Alle ingrediënten (behalve ijs) in de 
mixkom doen.
  ■ Snelkeuzetoets U indrukken.
of
  ■ 1 minuut mixen op het hoogste 
toerental.
  ■ Eventueel samen met het ijs serveren.
Sportcocktail
  – 2-3 sinaasappels 
(ca. 600 g)
  – 1-2 citroenen (ca. 150 g)
  – ½-1 eetlepel suiker of honing
  – ¼ l appelsap
  – ¼ l mineraalwater
  – eventueel ijsblokjes

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