Considerare Le Zone Fredde Nel Frigorifero; Cassetto Per Verdure Con Regolatore Di Umidità - Gaggenau RT 222 Mode D'emploi

Considerare le zone fredde nel
frigorifero
La circolazione dell'aria nel frigorifero, genera delle
zone con temperature differenti:
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La zona più fredda si trova fra la freccia impressa
sulle pareti laterali ed il sottostante ripiano
in vetro.
Avvertenza
Conservare nella zona più fredda gli alimenti
delicati (per es. pesce, salsiccia, carne).
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La zona meno fredda è nella parte più alta della
porta.
Avvertenza
Conservare nelle zone meno fredde ad es.
formaggio duro e burro. Il formaggio può così
continuare a diffondere il suo aroma e il burro
resta spalmabile.
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Cassetto per verdure con regolatore
di umidità
Il cassetto per verdure è il luogo di conservazione
ottimale per frutta fresca e verdura. L'umidità dell'aria
nel cassetto per verdure può essere adattata per
mezzo di un regolatore di umidità e di una speciale
chiusura a tenuta. Con ciò la durata di conservazione
di frutta e verdura fresche si raddoppia rispetto alla
conservazione tradizionale.
L'umidità dell'aria nel cassetto per verdure può essere
regolata a seconda del tipo e della quantità dei
prodotti da conservare:
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soprattutto frutta e in caso di carico elevato –
bassa umidità dell'aria
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soprattutto verdura e in caso di carico misto o di
carico ridotto – alta umidità dell'aria
Avvertenze
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Per la conservazione ottimale della qualità
e dell'aroma di frutta (ad es. ananas, banane,
papaie ed agrumi) ed ortaggi (ad es. melanzane,
cetrioli, zucchine, peperoni, pomodori e patate)
che temono il freddo, conservarle fuori del
frigorifero a temperature di +8 °C a +12 °C
circa.
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A seconda della quantità e del tipo del prodotto
conservato, nel cassetto per verdure può formarsi
condensa. Rimuovere la condensa con un panno
asciutto e adattare l'umidità dell'aria nel cassetto
per verdure con il regolatore di umidità.