Tenere Presente Nella Conservazione; Considerare Le Zone Fredde Nel Frigorifero; Cassetto Per Verdure Con Regolatore Di Umidità - Gaggenau RT 282 Mode D'emploi

Tenere presente nella conservazione

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Conservare alimenti freschi, integri. Così la
qualità e la freschezza si conservano più a lungo.
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Per i prodotti pronti ed alimenti confezionati
osservare la data minima di conservazione o la
data di consumo indicata dal produttore.
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Sistemare gli alimenti ben confezionati o coperti,
per conservare aroma, colore e freschezza. Si
evitano così contaminazioni di gusto e alterazioni
di colore delle parti di plastica nel frigorifero.
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Fare prima raffreddare gli alimenti e le bevande
caldi, poi metterli nell'apparecchio.
Avvertenza
Evitare gli alimenti vengano a contatto con la parete
di fondo. In tal caso la circolazione dell'aria viene
impedita.
Durante il congelamento, le confezioni degli alimenti
possono attaccarsi alla parete di fondo.
Considerare le zone fredde nel
frigorifero
La circolazione dell'aria nel frigorifero, genera delle
zone con temperature differenti:
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La zona più fredda si trova fra la freccia impressa
sulle pareti laterali ed il sottostante ripiano
in vetro.
Avvertenza
Conservare nella zona più fredda gli alimenti
delicati (per es. pesce, salsiccia, carne).
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La zona meno fredda è nella parte più alta della
porta, e nel cassetto per verdure inferiore.
Avvertenza
Conservare nella parte superiore della porta ad
es. formaggio duro e burro. Il formaggio può così
continuare a diffondere il suo aroma e il burro
resta spalmabile.
Cassetto per verdure con regolatore
di umidità
Il cassetto per verdure è il luogo di conservazione
ottimale per frutta fresca e verdura. L'umidità dell'aria
nel cassetto per verdure può essere adattata per
mezzo di un regolatore di umidità e di una speciale
chiusura a tenuta. Con ciò la durata di conservazione
di frutta e verdura fresche si raddoppia rispetto alla
conservazione tradizionale.
L'umidità dell'aria nel cassetto per verdure può essere
regolata a seconda del tipo e della quantità dei
prodotti da conservare:
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soprattutto frutta e in caso di carico elevato –
bassa umidità dell'aria
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soprattutto verdura e in caso di carico misto o di
carico ridotto – alta umidità dell'aria
Avvertenze
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Per la conservazione ottimale della qualità
e dell'aroma di frutta (ad es. ananas, banane,
papaie ed agrumi) ed ortaggi (ad es. melanzane,
cetrioli, zucchine, peperoni, pomodori e patate)
che temono il freddo, conservarle fuori del
frigorifero a temperature di +8 °C a +12 °C
circa.
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A seconda della quantità e del tipo del prodotto
conservato, nel cassetto per verdure può formarsi
condensa. Rimuovere la condensa con un panno
asciutto e adattare l'umidità dell'aria nel cassetto
per verdure con il regolatore di umidità.
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