Electrolux EVL8E00X Notice D'utilisation page 24

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Résultats de cuisson Cause probable
Le gâteau n'est pas
cuit à la fin de la durée
de cuisson.
11.7 Cuisson sur un seul niveau du four
Cuisson au four en moule
Plat
Kouglof ou brioche
Gâteau Savoie madè‐
re/cakes aux fruits
Sponge cake / Génoi‐
se
Sponge cake / Génoi‐
se
Fond de tarte - pâte
1)
brisée
Fond de tarte - génoise Chaleur Tour‐
Apple pie / Tourte aux
pommes (2 moules
Ø 20 cm, disposés en
diagonale)
Apple pie / Tourte aux
pommes (2 moules
Ø 20 cm, disposés en
diagonale)
Gâteau au fromage,
sur une plaque
1) Préchauffer le four.
2) Utiliser une casserole haute.
Gâteaux / pâtisseries / pains sur plateaux de cuisson
Plat
Pain tressé/couronne
de pain
Température de cuisson
trop basse.
Fonction
Chaleur Tour‐
nante
Chaleur Tour‐
nante
Chaleur Tour‐
nante
Convection
naturelle
Chaleur Tour‐
nante
nante
Chaleur Tour‐
nante
Convection
naturelle
Convection
naturelle
2)
Fonction
Convection
naturelle
Solution
Réglez une température de
cuisson légèrement supérieure
la prochaine fois.
Tempé‐ Durée (min)
rature
(°C)
150 - 160 50 - 70
140 - 160 70 - 90
140 - 150 35 - 50
160 35 - 50
170 - 180 10 - 25
150 - 170 20 - 25
160 70 - 90
180 70 - 90
160 - 170 60 - 90
Tempéra‐ Durée (min)
ture (°C)
170 - 190 30 - 40
Positions
des grilles
1
1
1
2
1
1
1
1
1
Positions
des grilles
2