Table des Matières
Publicité
Table des matières
Rôti...................................................................................................................... 149
Conseils pour la cuisson ..................................................................................... 149
Remarques concernant les modes de cuisson ................................................... 149
Thermosonde ...................................................................................................... 151
Grillades ............................................................................................................. 155
Consignes pour le gril ......................................................................................... 155
Conseils pour faire griller..................................................................................... 155
Remarques concernant les modes de cuisson ................................................... 156
Données à l'attention des instituts de contrôle.............................................. 157
Nettoyage et entretien ...................................................................................... 159
Conseils de nettoyage et d'entretien................................................................... 159
Nettoyer la façade du four vapeur....................................................................... 160
PerfectClean ........................................................................................................ 161
Enceinte de cuisson ............................................................................................ 162
Nettoyer le réservoir à eau .................................................................................. 163
Accessoires ......................................................................................................... 164
Nettoyer les supports de gradins ........................................................................ 165
Abaisser la résistance de voûte/gril .................................................................... 166
Entretien .............................................................................................................. 167
Humidification ................................................................................................ 167
Séchage ......................................................................................................... 167
Rinçage .......................................................................................................... 167
Détartrer le four vapeur .................................................................................. 167
Démonter la porte................................................................................................ 169
Monter la porte .................................................................................................... 170
En cas d'anomalie ............................................................................................. 171
Accessoires en option ...................................................................................... 180
Plats de cuisson .................................................................................................. 180
Divers .................................................................................................................. 180
Détergents et produits d'entretien....................................................................... 180
Service après-vente .......................................................................................... 181
Contact en cas d'anomalies................................................................................ 181
Garantie ............................................................................................................... 181
Installation.......................................................................................................... 182
Consignes de sécurité pour le montage ............................................................. 182
Instructions d'encastrement................................................................................ 183
6
Publicité
Table des Matières
