Table des Matières
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Installation
Raccordement à l'eau froide
Risque de dommages corporels
et matériels lié à un raccordement
non conforme.
Un raccordement non conforme peut
entraîner des blessures corporelles
et/ou des dommages matériels.
Seuls des professionnels qualifiés
sont habilités à raccorder cet appa-
reil au réseau d'eau courante.
Risques pour la santé et le maté-
riel lié à une eau insalubre.
La qualité de l'eau entrante doit être
conforme à la législation en vigueur
dans le pays d'utilisation du four va-
peur.
Raccordez le four vapeur à l'eau po-
table.
Le raccordement à l'arrivée d'eau
doit être conforme à la réglementa-
tion en vigueur du pays concerné. De
même, tous les appareils et disposi-
tifs utilisés pour l'alimentation en eau
du four vapeur doivent être
conformes à la réglementation en vi-
gueur du pays concerné.
Le four vapeur est conforme aux
normes CEI 61770 et EN 61770.
Le four vapeur doit être raccordé ex-
clusivement à une conduite d'eau
froide.
Si un adoucisseur interne est installé
en amont, veillez à ce que la conduc-
tivité électrique de l'eau soit mainte-
nue.
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Dégâts des eaux liés à des salis-
sures.
Des impuretés dans la conduite
d'eau peuvent s'accumuler dans la
vanne du four vapeur. La vanne ne
se ferme plus et de l'eau s'écoule.
Rincez les conduites d'eau avant de
raccorder le four vapeur ou après
avoir effectué des travaux sur la
conduite d'eau.
Un clapet antiretour n'est pas néces-
saire ; le four vapeur répond aux
normes DIN en vigueur.
La pression de l'eau doit être comprise
entre 100 kPa (1 bar) et 600 kPa
(6 bars). Si la pression est supérieure à
600 kPa (6 bars), un régulateur de pres-
sion doit être installé.
Vous devez installer un robinet d'arrêt
entre le tuyau en inox et le robinet d'eau
domestique afin de pouvoir couper l'ar-
rivée d'eau si nécessaire. Veillez à ce
que le robinet d'arrêt soit aisément ac-
cessible après installation du four va-
peur.
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