Table des Matières
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Fonctions spéciales
Brunissage
Ce mode de cuisson convient K à la
préparation de soufflés et de gratins
devant être croustillants en surface.
Vous pouvez choisir toute température
comprise entre 100 et 250 °C.
^ Effleurez Modes de fonctionnement
‡.
^ Effleurez " Brunissage ".
^ Modifiez éventuellement la tempéra-
ture préprogrammée.
^ Suivez les instructions qui s'affichent
à l'écran.
110
Quelques exemples d'utilisation sont
décrits dans le tableau.
Plat
Lasagne
Gratin de pom-
mes de terre
Ratatouille
Gratin de pâtes
6 Température / ³ Niveau / + Temps de
cuisson
Pour la préparation d'autres recettes,
vous pouvez vous baser sur les indica-
tions de durée et de température du
mode Chaleur tournante Plus U.
6
³
+
[°C]
[min]
190
1
45-60
180
1
55-65
180
1
55-65
190
1
40-50
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