Table des Matières
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Grillades
,
Risque de brûlure !
Lorsque vous préparez des grilla-
des avec la porte ouverte, les va-
peurs chaudes de l'enceinte ne sont
plus automatiquement acheminées
vers la soufflerie pour être refroidies.
Le panneau de commande chauffe.
Fermez la porte lorsque vous prépa-
rez des grillades.
Modes de fonctionnement
Grand gril Y
Pour griller des aliments plats
(par ex. des steaks) en grandes quanti-
tés et pour gratiner dans de grands
moules.
L'ensemble de la résistance est activé
et porté à incandescence pour produire
le rayonnement infrarouge nécessaire.
Petit gril Z
Pour griller des aliments plats
(par ex. des steaks) en petites quanti-
tés et pour gratiner dans de petits mou-
les.
Seule la zone interne de la résistance
est activée et portée à incandescence
pour produire le rayonnement infra-
rouge nécessaire.
Turbogril \
Pour griller des aliments d'un diamètre
plus important, par exemple de la volaille.
La résistance de la voûte/du gril et la
soufflerie se mettent alternativement en
marche.
100
Vaisselle
Utilisez la plaque universelle avec la
grille posée dessus ou encore le gril et
la plaque à rôtir (le cas échéant).
Celle-ci évite que le jus de viande qui
dégoutte brûle, ce qui vous permet de
l'utiliser par la suite.
N'utilisez pas la plaque à pâtisserie.
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