11 Entretien et maintenance
10.11
Température
Unité de température
La température peut être affichée en «°C» ou «°F».
▪ °C
degrés Celsius
▪ °F
degrés Fahrenheit
Valeur prescrite pour le rôtissage doux
La valeur prescrite est la température cible réglée automatiquement pour le rôtissage
doux. Ce réglage utilisateur permet de l'augmenter ou de la réduire de 4 °C maximum.
Le réglage est ensuite appliquée à tous les morceaux de viande.
Exemple: Avec «Rôtissage doux de viande déjà saisie» et une augmentation de 2 °C de
la valeur prescrite, un filet de bœuf est cuit «à point» automatiquement à une tempéra-
ture cible de 59 °C au lieu de 57 °C.
10.12
Sécurité enfants
La sécurité enfants doit empêcher la mise en marche inopinée de l'appareil par des en-
fants.
Lorsque la sécurité enfants est activée, l'appareil ne peut être utilisé qu'après saisie d'un
code. Le code est affiché pendant le déverrouillage dans l'ordre inverse.
La sécurité enfants s'active 3 minutes après l'arrêt de l'appareil.
10.13
Informations sur l'appareil
Dans le chapitre
▪ la référence et le numéro de série (no. SN) de votre appareil
▪ les versions logicielles de votre appareil ainsi que les signaux acoustiques et images
de fond (en fonction du modèle) actuellement utilisés
10.14
Mode démonstration
La quasi-totalité des fonctions de l'appareil sont disponibles en mode démo, mais l'appa-
reil ne peut réaliser aucune cuisson. La sécurité est ainsi garantie lors de démonstrations
et conseils d'utilisation du produit.
Le mode démo peut être activé et désactivé uniquement avec un code de sécurité.
10.15
Réglages d'usine
Si un ou plusieurs réglages utilisateur ont été modifiés, ils peuvent être réinitialisés selon
le réglage d'usine.
11
Entretien et maintenance
Risque de brûlure dû aux surfaces chaudes!
Laissez refroidir l'appareil et les accessoires avant de les nettoyer.
Risque de dommages sur l'appareil dus à une utilisation incorrecte!
N'utilisez ni produit nettoyant abrasif ou acide, ni grattoir métallique coupant ou
abrasif, ni paille de fer, éponges abrasives, etc. Ces produits rayent la surface. Les
surfaces en verre rayées peuvent se fendre.
Ne nettoyez jamais l'appareil avec un appareil de nettoyage à vapeur.
34
«Informations sur l'appareil» figurent: