Electrolux EB6SL70KSP Notice D'utilisation page 40

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Plat
Pain (pain de
seigle) :
1. 20 premiè‐
res minu‐
tes :
2. Après cela,
réduisez à :
Choux à la crè‐
me/éclairs
Gâteau roulé
Gâteaux avec
garniture de ty‐
pe crumble
(sec)
Gâteau aux
amandes et au
beurre / gâ‐
teaux au sucre
Gâteaux aux
fruits
Gâteau à base
de levure à
garniture (par
ex. fromage
blanc, crème,
crème anglai‐
se)
1) Préchauffez le four.
Biscuits/Gâteaux secs
Plat
Pâte sablée /
Génoise
Meringues
Macarons
Biscuits souf‐
flés
Fonction Température
(°C)
Cuisson par
1. 230
convection
2. 160 - 180
Cuisson par
190 - 210
convection
Cuisson par
180 - 200
convection
Chaleur tour‐ 150 - 160
nante
Cuisson par
190 - 210
convection
Cuisson par 180
convection
Cuisson par
160 - 180
convection
Fonction Température
(°C)
Chaleur tour‐ 150 - 160
nante
Chaleur tour‐ 80 - 100
nante
Chaleur tour‐ 100 - 120
nante
Chaleur tour‐ 150 - 160
nante
Durée (min)
1. 20
1)
2. 30 - 60
20 - 35
1)
10 - 20
1)
20 - 40
20 - 30
1)
35 - 55
40 - 60
1)
Durée (min)
15 - 25
120 - 150
30 - 50
20 - 40
Positions des
grilles
1
3
3
3
3
3
3
Positions des
grilles
3
3
3
3