Réglage De La Dureté De L'eau; Réglage De La Température D'ébullition - Miele DG 6030 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Réglage de la dureté de l'eau
Le four à vapeur a été réglé en usine
sur la dureté de l'eau dure. Pour assu‐
rer son bon fonctionnement et son dé‐
tartrage en temps voulu, vous devez ré‐
gler la dureté de l'eau selon les condi‐
tions locales. La fréquence de détartra‐
ge de l'appareil varie avec la dureté de
l'eau.
 Vérifiez la dureté de l'eau réglée et
ajustez-la le cas échéant (voir chapi‐
tre "Réglages").
Première mise en service
Réglage de la température
d'ébullition
Avant de cuire des aliments pour la pre‐
mière fois, vous devez ajuster l'appareil
à la température d'ébullition de l'eau,
qui varie selon l'altitude à laquelle est
installé l'appareil. Ce processus permet
également de rincer les conduites
d'eau.
Vous devez absolument procéder à
cette opération pour assurer le bon
fonctionnement de l'appareil.
 Faites fonctionner le four à vapeur à
100 °C pendant 15 minutes. Procé‐
dez comme cela est décrit au chapi‐
tre "Utilisation".
Réglage de la température d'ébulli‐
tion après un déménagement
A la suite d'un déménagement, il con‐
vient d'adapter le four à vapeur à la
nouvelle température d'ébullition de
l'eau si la différence d'altitude entre le
nouveau lieu d'installation et l'ancien
est de 300 mètres au moins. Vous de‐
vez de plus exécuter une opération de
détartrage (voir chapitre "Nettoyage et
entretien – Détartrage").
21