BORETTI IBRIDO Notice D'emploi page 25

Veel gestelde vragen
Waarom krijg ik steekvlammen bij het gebruik van mijn gasbarbecue?
Steekvlammen optreden wanneer vlees is gebarbecued, en haar vet en vruchtensappen op de vlam verdeler
vallen. Rook helpt voedsel zijn gebarbecued smaak te geven, maar buitensporige steekvlammen moeten
worden vermeden om te voorkomen dat het voedsel wordt verbrand. Buitensporige steekvlammen zullen het
verbranden van de buitenkant van het voedsel tot gevolg hebben en laat het midden eventueel te rauw. Om
overmatige steekvalmmen te voorkomen is het aan te raden om overmatig vet uit vlees en gevogelte voor het
grillen weg te snijden. Daarnaast moet de brander altijd op de lage instelling worden gezet tijdens het koken.
Bescherm altijd uw handen wanneer u iets moet aanraken in de buurt van de hete oppervlakken. Wij stellen
ook voor dat u de barbecue niet met te veel voedsel in één keer overbelast.
Is er een smaak verschil tussen houtskool en gas?
De gemeenschappelijke overtuiging dat een houtskool barbecue eten zijn unieke smaak geeft is onjuist. De
sappen en het vet uit het voedsel druppelen op de vlam verdeler of het houtskool en verdampen in rook, die
vervolgens opstijgt, en het eten berookt, waarmee het de "barbecue" smaak geeft. Houtskool zelf voegt geen
een smaak toe, echter gearomatiseerd houtsnippers, waarvan er vele verscheidenheden zijn, zullen dat wel
doen.
Hoe hoog moet de vlam op mijn gasbarbecue zijn?
De vlam die je ziet is slechts 50% van het totaal van de vlam, omdat het komt van onder een lip aan de
brander, ontworpen om te helpen met het verspreiden van de vlam. Meestal ziet u slechts 3 mm van de
vlam. Tot slot, zorg ervoor dat uw barbecue is geplaats op grond van vlak niveau, en zorg er voor dat de
barbecueten minste 1 meter afstand heeft van brandbare materialen zoals bomen of hekken.
Hoe moet ik zorg voor mijn branders?
Het is normaal dat er roest vormt op het gietijzer. Voedsel resten moeten worden verwijderd op een regelmatige
basis. Dit kan met behulp van een draadstalen borstel worden gedaan. Branders moeten periodiek worden
verwijderd voor inspectie en reiniging, met name na een periode van niet gebruik/opslag. Zij moeten worden
gecontroleerd op de algemene contitie en om ervoor te zorgen dat de openingen niet worden geblokkeerd.
Deze kunnen gereinigd worden door een borstel of pijp reiniger er door te halen. Pas op dat de gaskraan en
de ontstekings elektrode bij het verwijderen van de branders niet wordt beschadigd.
Wanneer de barbecue wordt opgeslagen, adviseren wij de branders te verpakken in folie om de brander gaten
vrij van insecten en ander vuil te houden.
Mijn barbecue ontsteekt niet met het ontstekingssysteem. Wat moet ik doen?
Controleer uw gasfles en vervang indien nodig. Controleer dat de branders niet zijn geblokkeerd en maak ze
indien nodig schoon. Zorg ervoor dat de gasslang heeft geen knikken heeft. Controleer of de elektrode draad
van de bougie niet los is. Om dit te doen moet u het voorste panneel verwijderen.
Kan ik mijn bakrooster vervangen door een extra bakplaat?
Wij adviseren Uw 50% van het kookoppervlak open te houden, omdat anders de barbecue kan oververhitten
en beschadigen. u kunt echter op het hele kookoppervlak met bakroosters werken, omdat dit geen afbreuk zal
doen aan de prestaties of een overtollige warmte opbouw kan veroorzaken.
Waar de brander aan de brander buis aansluit is het niet dicht. Zal hier geen gas uit lekken?
Nee, als het gas van de klep wordt geïnjecteerd creëert het een klein vacuüm. Dit trekt lucht in de brander
die vereist is om gas te verbranden als het uit de brander komt. Er is opzettelijk een sleuf in de brander buis
gemaakt om ervoor te zorgen dat er voldoende toevoer van lucht is omeen brandbaar mengsel te maken.
NL
FR
GB
25