Mio Star VE KGK283 Mode D'emploi page 15

Tipps und Tricks
Wichtig: Unterschiedliche Fleischsorten dürfen sich nicht berühren
und müssen daher durch Verpackungen getrennt sein. Sonst tritt eine
Keimübertragung und vorzeitiges Verderben ein
– Eiweissreiche Lebensmittel wie z.B. Schalen- und Krustentiere ver-
derben schneller als Fleisch
– Die richtig eingestellte Temperatur (siehe Seite 10) und Hygiene ver-
zögern die Vermehrung von Bakterien, wie z.B. Salmonellen
– Wichtig: Beim Essen überlagerter Lebensmittel besteht die Gefahr ei-
ner Lebensmittelvergiftung. Die Lagerdauer hängt von vielen Faktoren
ab, wie vom Frischegrad, der Qualität der Lebensmittel und von der
Lagertemperatur. Beachten Sie die Lagerhinweise und Aufbrauchfris-
ten der Lebensmittelhersteller!
Typische Lagerdauer in Kühlschrank
Lebensmittel
Obst und Gemüse
Fisch und Fleisch
Frischer Käse
Butter, Margarine
Produkte in Flaschen,
Milch und Joghurt
Eier
Gekochte Speisen
7.2. Gefrierfach
Zum Gefrieren nicht geeigneter Lebensmittel
– Es gibt Lebensmittel, die für die Lagerung im Gefrierfach nicht geeig-
net sind, beispielsweise: Rohe Äpfel oder Birnen, Blattsalat, Eier in
Schale, Mayonnaise, Radischen, Rettich, Sauerrahm, Zwiebeln oder
Weintrauben
Beim Einkauf beachten
– Tiefkühlkost immer am Schluss des Einkaufs auswählen, um eine
möglichst lange Aufbewahrungszeit zu erreichen
– Keine defekte Verpackungen oder Lebensmittel, die nicht bei min-
destens -18 °C gelagert wurden, kaufen (Temperaturanzeigen in
Kühltruhen/-schränken beachten)
– «Silbrige Gefrierguttaschen» für den Heimtransport verwenden und
Waren nicht zu lange, z.B. in warmem Auto, transportieren
– Gefriergut zuhause sofort in Gefrierfach legen
Lebensmittel in welches
Lagerdauer
Kühlfach legen?
1 Woche In die Gemüseschublade
2-3 Tage In Kunststoffbeutel, Folie
oder einer Frischhaltebox
(auf der Glasablage)
3-4 Tage Im oberen Abteil
1 Woche Im Spezialfach in der Tür
Im Spezialfach in der Tür
Bis zum
Verfallsdatum
1 Monat Im Eierfach in der Tür
Im oberen Abteil
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