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Consejos
En la siguiente tabla obtendrá indicaciones para preparar y procesar los alimentos de
manera óptima.
Alimento
–
Utilice solo piezas frescas.
Carne/
–
pescado
No rompa la cadena de frío.
–
Alimento
Para acelerar el proceso de
marinado
marinado.
–
Pélelas o lávelas y séquelas.
–
Blanquee las verduras en
agua hirviendo durante unos
minutos, corte la cocción
Verduras
con agua helada y séquelas
para evitar una pérdida
del sabor y del color o la
formación de gas* durante
su conservación.
Hojas para
–
Lávelas y séquelas.
ensalada/
–
No son aptas para congelar.
lechuga
–
Fruta
Pélela o lávela y séquela.
–
Lávelas y séquelas.
Hierbas
–
Ramitas enteras.
Pan, bollería,
pastelería
■
178
│
ES
Indicaciones
Recipiente
recomendado
recomendada
–
Bolsa
–
Recipiente
–
Bolsa
–
Recipiente
–
Frigorífico:
recipiente
–
Congelador:
bolsa
–
Bolsa
–
Recipiente
–
Bolsa
Función
(adicional)
SVEB 160 B2
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