skumma.
Gammal olja/gammalt fett (eller olja/fett
som innehåller rester av partiklar från
tidigare användning) är eldfarliga och
antänds lätt. Det är därför bäst att byta
oljan (eller fettet) när den har använts tre
eller fyra gånger, beakta att dess livslängd
främst beror på den typ av mat som
tillagas, samt mängd.
Hållbarheten
friteringsoljan
användningstillfälle.
Kvaliteten på begagnad olja kan inte
fräschas upp om den blandas med färsk
olja. Tvärtom skulle den färska oljan också
snart bli förstörd. Detsamma gäller även
för fett i fast form!
Friteringsoljan/fettet
frityrgrytan om denna hålls stängd och
står svalt.
Näringsmedveten fritering
För
näringsrik
rekommenderar
temperaturinställning på 175°C när du friterar
mat vars innehåll av kolhydrater är över
medeltalet. En sänkt friteringstemperatur,
kombinerad med en motsvarande minskning
i mängden mat, gör att det bildas en minimal
mängd ämnen som är skadliga för hälsan.
Allmän rengöring och skötsel
Se till att frityrgrytan kopplas bort från
eluttaget och att den har svalnat helt och
hållet innan den rengörs och förvaras.
För att undvika risken för stötar bör
apparatens utsida och sladd aldrig
rengöras med vatten eller läggas i blöt.
Använd inte slipmedel eller starka
rengöringslösningar.
När du avlägsnar olja ur frityrbehållaren
bör du vänta tills den har svalnat
tillräckligt men ännu är rinnande, och
använd däreft er en soppslev för att
försiktigt fl ytta över den till en lämplig,
värmetålig behållare. Oljan kan fi ltreras
genom att hällas genom absorberande
papper insatt i en värmetålig tratt eller ner
kan
förlängas
fi ltreras
eft er
kan
förvaras
och
hälsosam
fritering
vi
en
maximal
i frityrkorgen.
Häll inte begagnad olja idiskhon. När oljan
är kall kan den kasseras med sopavfallet.
Insidan av frityrbehållaren kan rengöras
genom att du först torkar den med
hushållspapper och sedan med en fuktig,
luddfri trasa och ett milt diskmedel.
Behållaren måste torkas torr med en torr
trasa eft eråt.
Rengör frityrkorgen med hett vatten eft er
om
varje
användningen.
Apparatens utsida kan rengöras med en
fuktig, luddfri trasa.
Locket kan rengöras med en fuktig duk.
Locket innehåller ett fettfi lter med 2
skikt. Filtret bör bytas ut eft er var tredje
friteringsomgång. Öppna fi lterutrymmets
i
lock och ta ut oljefi ltret. Sätt det nya fi ltret
på plats och lägg tillbaka fi lterutrymmets
lock. Utbytesfi lter kan erhållas via
Severins servicekontor.
Bortskaff ning
Garanti i Sverige och Finland
För material- och tillverkningsfel gäller 2
års garanti räknat från inköpsdagen mot
uppvisande av specifi cerat inköpskvitto
i överensstämmelse med de allmänna
garantivillkoren. Denna garanti inverkar inte
på dina lagstadgade rättigheter eller dina
lagenliga rättigheter enligt den nationella
konsumentskyddslagstift ningen.
apparaten används felaktigt, eller vårdslöst,
ansvarar den som använder apparaten för
eventuella material- och personskador.
Tillverkas för: Severin Elektrogeräte GmbH,
Tyskland.
42
Kasta inte gamla eller söndriga
apparater med hushållsavfallet,
utan lämna dem till din hemorts
återvinningsstation.
Ifall