SEVERIN FR-2433 Mode D'emploi page 61

рабочей температуры.
Когда температура
определенного
нагревания возобновляется,
свидетельствует индикаторная лампочка.
Эксплуатация
– Залейте в чашу примерно 2,5 литра
растительного масла.
– Закройте крышку.
– Вставьте штепсельную вилку в розетку.
– Включите электроприбор при помощи
таймера. После
главная индикаторная лампочка.
– Установите нужную
при помощи
температуры.
– Разогрейте
достижения заданной температуры
загорается индикаторная лампочка
рабочей температуры.
– Откройте крышку.
– Выньте жарочную корзину.
– Положите в корзину пищу для жарки.
– Поместите корзину в чашу для масла.
– Закройте крышку и опустите корзину в
горячее масло.
– После окончания жарки поднимите
корзину и подождите,
корзину в верхнем положении, пока из
нее не стечет все масло.
– Откройте крышку
корзину.
После окончания жарки установите
ручку регулировки
и таймер в положение '0' и выньте
штепсельную вилку из розетки.
Полезные советы по жарке во фритюре
 Не переполняйте жарочную корзину:
иначе температура
понизится, что приведет к тому, что
пища впитает избыточное количество
масла (жира).
должны свободно "плавать" в масле
(жире), не касаясь друг друга.
 Чтобы
предотвратить
масла (жира), тщательно просушите
опускается
уровня, процесс
о
этого загорается
температуру
ручки регулировки
фритюрницу.
удерживая
и извлеките
температуры
масла (жира)
Отдельные
вспенивание
продукты перед жаркой. Влажность
ниже уменьшает срок пригодности масла
(жира).
 Перед
чем
продуктов обязательно стряхните с
них кристаллы льда.
 Замороженный
замороженный продукт рекомендуется
кратковременно опустить в горячее
масло (жир) до начала процесса жарки.
 Чтобы
масла (жира), опускайте жарочную
корзину
медленно и осторожно.
 Выбор правильной температуры для
жарки пищи во фритюрнице является
решающим фактором для получения
После хороших результатов. Если масло
(жир) недостаточно горячо, продукт
может впитать слишком много масла
(жира).
корзину в масло (жир) только после
завершения разогрева. Если масло
(жир)
образуется слишком быстро, и пища
полностью не прожарится.
 При жарке продукта в тесте, убедитесь,
что тесто плотно обволокло продукт и
удалите лишнюю муку.
 Масло
неоднократно использовалось, легко
узнать, так как оно становится вязким
и более темным, издает неприятный
запах или начинает пениться.
 Старое масло (жир) (или масло,
содержащее осадок от предыдущего
применения)
воспламеняющимся
тенденцию к возгоранию. Поэтому
очень желательно заменять масло
(жир) после трех- или четырехкратного
применения, памятуя о том, что срок
его пригодности зависит в основном от
куски типа и количества приготавливаемой
пищи.
 Срок
можно
его
61
жаркой
или
предотвратить
в горячее
Поэтому лучше
слишком горячее,
(жир), которое
становится
пригодности
продлить
фильтрования после
замороженных
частично
вспенивание
масло (жир)
опустить
корочка
уже
легко
и имеет
масла (жира)
посредством
каждого