Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Den store måleske svarer til 15 ml – det samme som en spiseske. Den lille måleske svarer til 5 ml – det
samme som en teske.
I hver opskrift står der frisk eller tørret gær; man kan selv vælge.
Eventuelle problemer under bagningen
Brødet hæver ikke:
* gæren er gammel,
* for lidt vand,
* for meget salt,
* forkerte mængder,
* kom gæren under melet, så den ikke kan komme i kontakt med salt, sukker eller vand.
Brødet hæver for meget:
* brug mindre gær
* brug mindre vand
* for lidt salt
Brødet ligner et "krater":
* for meget vand
* brug 2 spsk. mere mel
* brødet har siddet i bageformen i for lang tid.
Brødet er for tungt:
* brug 2 spsk. mere vand
Der sidder huller i brødet:
* brug 2 spsk. mindre vand
* brug lidt mindre gær
* brug mere salt
RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE
Rengør bagemaskinen og dejkrogene altid med et mildt rengøringsmiddel, inden disse tages i brug første
gang. Lad apparatet først køle helt af, inden det rengøres og sættes væk. Efter ca. en halv time er
apparatet kølet så meget af, at det atter kan bruges til bagning eller tilberedning af dej.
Tag altid stikket ud af stikkontakten inden apparatet rengøres og lad maskinen køle helt af.
Brug aldrig aggressive rengøringsmidler, såsom kemiske midler, ovnrens o.s.v.
Fjern alle ingredienser og krummer fra låget, bagemaskinen og bageformen med en fugtig klud.
Kom aldrig bagemaskinen ned i vand og fyld apparatet aldrig med vand.
Rengør bagemaskinen både indvendigt og udvendigt med en fugtig klud. Rengør og tør apparatet altid
grundigt af efter hver brug. Dejkrogene og skakten skal rengøres øjeblikkeligt efter hver brug.
Forbliver dejkrogene i bagemaskinen efter brug, vil de senere være svære at fjerne. Fyld da formen med
varmt vand i 30 minutter og tag derefter dejkrogene ud for at rengøre disse. Formen og dejkrogene er
belagt med en teflon-belægning. Anvend derfor aldrig køkkengrej af metal, som vil kunne lave ridser i
overfladen. Det er normalt, at farven på teflon-belægningen forandrer sig, når maskinen har været brugt et
par gange. Dette ændrer dog intet i dennes funktion. Overbevis dig om, at apparatet er fuldstændig kølet
af, rengjort og tørret af, inden det sættes væk. Stil apparatet altid væk med lukket låg.
PROGRAM 10 'Home Made'
Beskrivelse
Preheat
Knead 1
Rise 1
Knead 2
Rise 2
Rise 3
Bake
Keep warm
Standard
22 min
20 min
45 min
85 min
sluk
60 min
60 min
Kan indstilles på minuttet fra
Sluk – 30 min
Sluk – 25 min
Sluk – 120 min
Sluk – 15 min
Sluk – 120 min
Sluk – 120 min
Sluk – 60 min
Sluk / 60 min
69
Publicité
