Table des Matières
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Quenelles de pain
(Semmelknödel) au
brocoli et pignons
Pour env. 12 quenelles
Pâte à quenelles :
4 petits pains mauricette
de la veille
4 petits pains blancs de
la veille
500 ml de lait
1 oignon
4 branches de persil plat
2 œufs
sel, poivre
beurre pour graisser
Produits AMC
Casserole 24 cm 3,5 l
Panier Softiera 24 cm
EasyQuick avec joint d'étanchéité 24 cm
Audiotherm
Navigenio
Farce :
150 g de bouquets de
brocoli précuits
2 gousses d'ail
100 g de fromage frais
30 g de pignons grillés
sel, poivre
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Table des Matières
