Retirez après avoir tassé le café le résidu de café situé sur le rebord du porte-filtre
●
afin qu'il puisse bien être placé sur la tête d'ébouillantage.
ATTENTION : Si le rebord du porte-filtre n'est pas propre, il n'est pas possible
●
F
de visser le porte-filtre hermétiquement sur le groupe de percolation et de l'eau
risque de s'écouler à côté du porte-filtre.
M I SE E N P L AC E DU PO RTE-FILTRE
■
Montez le porte-filtre sur le groupe de percolation :
●
Placez le porte-filtre en-dessous de la tête d'ébouillantage, de manière à ce que
la poignée se trouve à gauche.
Soulevez le porte-filtre vers le haut en direction de la tête d'ébouillantage et
●
tournez la poignée vers la droite, dans le sens inverse des aiguilles d'une montre,
jusqu'à la butée. La poignée est alors positionnée à env. 90° par rapport à la
machine.
Placez une ou deux tasses (de préférence préchauffées grâce à un cycle de rinçage
●
préalable) sous la sortie simple / double du porte-filtre sur la grille égouttoir.
50
PREPARA TIO N D E L'ESP RESSO
■
Le bouton régulateur pour la vapeur / l'eau chaude (l) doit être sur la position arrêt
●
(tournez-le jusqu'à la butée vers la droite (dans le sens des aiguilles d'une montre)).
Branchez la machine dans une prise secteur et mettez l'appareil en marche avec la
●
touche MARCHE/ARRET. Dès que vous avez mis la machine en marche avec cette
touche, les pourtours de toutes les touches s'allument en bleu pendant 1 seconde,
parallèlement la machine pompe brièvement de l'eau, puis seuls les pourtours
des touches MARCHE/ARRET
et vapeur
touches « mode automatique » et « mode manuel » clignotent et indiquent que la
phase de préchauffage est en place. Dès que la machine a atteint la température
nécessaire pour la préparation du café, ces deux touches s'allument également
en continu, l'appareil est prêt à l'emploi.
Préparation du café en mode automatique avec la touche
Si vous voulez préparer du café sur le programme standard de 25 secondes, appuyez
sur la touche automatique
. La machine pompe tout d'abord de l'eau pour le
programme de pré-humidification puis l'espresso fraîchement percolé s'écoule de la
sortie du porte-filtre dans la tasse. Après 25 secondes le programme de percolation
s'arrête. Vous pouvez retirer la tasse. Sur le programme automatique seuls les pour-
tours des touches MARCHE/ARRET et « mode automatique » s'allument.
REMARQUE : Vous pouvez modifier la programmation automatique selon vos goûts
individuels et programmer une durée de préparation entre 10 et 60 secondes. Ré-
férez-vous pour cela aux instructions indiquées page 57 dans le chapitre « Effectuer
les programmations pour la préparation automatique du café ».
Vous pouvez interrompre à tout moment la préparation du café même sur le mode
automatique en appuyant pour cela à nouveau sur la touche automatique.
Préparation du café en mode manuel avec la touche
Si vous voulez déterminer à chaque fois si votre café doit être plus ou moins fort
ou allongé, appuyez sur la touche manuelle
l'eau pour le programme de pré-humidification, puis l'espresso fraîchement percolé
s'écoule de la sortie du porte-filtre dans la tasse. Lorsque vous avez suffisamment de
café dans la tasse, appuyez à nouveau sur la touche
s'arrête et vous pouvez retirer la tasse.
Si vous voulez préparer un autre café, retirez le porte-filtre de la machine, tapo-
●
tez le marc de café hors du filtre et rincez le filtre immédiatement avec de l'eau
chaude. ATTENTION : Le porte-filtre et le filtre sont très chauds ! Essuyez ensuite
le filtre avec du papier absorbant. Le filtre est alors prêt à l'emploi pour la pro-
chaine utilisation.
restent allumés. Les pourtours des
. La machine pompe tout d'abord de
, le programme de percolation
51
F