Fonctionnement
3.
2.
1.
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4. Après utilisation
− Une fois le résultat désiré obtenu (au bout de 40 à 60 minutes environ),
éteindre l'appareil (placer l'interrupteur sur «
− Débrancher l'appareil
− Retirer immédiatement le couvercle (avec l'agitateur) dès que la glace
est prête
– Retirer la glace à l'aide d'une spatule en plastique (qui ne raye
pas) et la mettre dans des récipients adaptés au congélateur (par ex.
«M-Top-Line», dans vos magasins MIGROS)
– Verser la glace par ex. dans un moule à cake, dans des petites formes
à glace ou dans des moitiés de fruits surgelés (voir recettes «CUISINE
de SAISON» page 28) l'aide d'une spatule, et la conserver couverte
dans le congélateur jusqu'au moment de la servir
– Décoller les restes de glace sur le fond et la paroi à l'aide d'une spa-
tule en plastique (Important: pour ne pas risquer d'endommager le
revêtement du récipient)
– Ôter l'agitateur (1.)
– Détacher le couvercle (2.) du bloc moteur en appuyant légèrement sur
les deux clips de verrouillage gris (3.)
Important!
− Pour des raisons d'hygiène, nettoyer l'appareil, le récipient et les ac-
cessoires après chaque utilisation. Cela évite que des résidus d'ali-
ments ne restent collés (voir Nettoyage page 30)
− La glace ou le sorbet peuvent également être conservés au congé-
lateur dans un récipient adapté (mettre le couvercle, car il prévient la
formation de cristaux de glace).
Recommandation: ne pas conserver la glace/le sorbet trop long-
temps et les déguster assez rapidement (quelques jours après leur
préparation)
Conseil pour servir le sorbet:
− le laisser dégeler un peu, puis le fouetter dans le bol mixeur jusqu'à ce
qu'il devienne onctueux
− le remettre au congélateur un instant pour qu'il se resolidiie, puis for-
mer des boules et servir
»)
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