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Bref mode d'emploi
Ce bref mode d'emploi ne contient que les éta-
pes essentielles du fonctionnement de cet ap-
pareil. Pour des raisons de sécurité nous vous
recommandons de lire le mode d'emploi détaillé
(voir page suivante) où toutes les fonctions im-
portantes sont décrites en détail. Veuillez prêter
attention aux consignes de sécurité des pages
18 et 22.
1. Mise en place
– Débrancher l'appareil
– Utiliser la sorbetière sur une surface sèche, sta-
ble et plane et pas directement sous une prise de
courant
– N'utilisez l'appareil que dans des locaux secs et
sans rallonge
– Ne pas laisser pendre le cordon (risque de trébu-
cher!), ne le coincez pas et veillez à ce qu'il soit
suffisamment éloigné des plaques de cuisson
2. Préparation
2.1 Récipient/élément réfrigérant
– L'élément réfrigérant doit rester plusieurs heures
dans le congélateur avant d'être utilisé (durée voir
page 23)
2.2 Recette
– Travailler les ingrédients selon la recette de la
glace ou du sorbet dans un récipient de cuisine
Important: les ingrédients du mélange doivent
être à la température du réfrigérateur
2.3 Assemblage
– Placer le récipient réfrigérant avec précaution au
milieu du socle d'entraînement (sur le bloc mo-
teur)
Attention froid: ne pas toucher la paroi interne
avec les mains!
– La paroi interne doit être dépourvue de glace (éli-
miner éventuellement les cristaux de glace avec
une spatule en plastique)
– Placer l'agitateur dans l'encoche (cercle en haut)
– Maintenir l'agitateur avec le doigt à travers l'orifice
de remplissage et bien enfoncer la cloche
– Tourner légèrement la cloche dans le sens des
aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'elle s'encastre
3. Fonctionnement
– Tourner le bouton sur «Off» (=éteint)
– Brancher l'appareil (230 V /50 Hz)
− Sélectionner le degré de vitesse à l'aide du bou-
ton rotatif. Les réglages possibles sont:
− «Off»
éteint
− «Low»
glace compacte (pour former des
boules)
− «High»
pour glaces crémeuses, onctueuses
et légères
Recommandation: si le degré «Low» a été sé-
lectionné et que la glace commence à prendre,
on ne peut plus changer sur le degré «High»
3.1 Remplissage du récipient réfrigérant
– Important: ne remplir le récipient que lorsqu'il
tourne!
– Verser le mélange à travers l'orifice de remplis-
sage dès que le récipient tourne
– Verser la glace ou le sorbet, ne pas dépasser la
marque «MAX FILL» (sur l'agitateur)
Marque «MAX FILL»
− Important: ne pas trop remplir le récipient; ris-
que de surcharge!
− Ne pas faire fonctionner l'appareil à vide
– Placer le couvercle sur l'orifice de remplissage
(évite la perte de froid)
− Lorsque c'est prêt éteindre l'appareil (tourner le
bouton sur «Off»)
– Débrancher l'appareil
Important!
− Ne jamais introduire la main ou un ustensile dans
l'orifice de remplissage lorsque l'appareil fonc-
tionne (risque de blessures et risque d'endomma-
ger l'appareil)
– Ne jamais retirer la cloche lorsque l'appareil fonc-
tionne
4. Après utilisation
– Débrancher l'appareil
– Retirer cloche et agitateur
– Retirer la glace du récipient avec une spatule
plastique (qui ne raye pas)
– Nettoyer l'appareil et les accessoires immédiate-
ment après utilisation (voir «Nettoyage» page 30)
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