Nach Der Anwendung - Mio Star ICE CREAM 100 Mode D'emploi

Inbetriebnahme
3.
2.
1.
7174.268--Glacemaschine-Sorbetto--DH-01-SW.indd 11

4. Nach der Anwendung

− Nach Erreichen des gewünschten Ergebnisses (nach ca. 40 bis 60
Minuten), Maschine ausschalten (Schalter auf Pos. «
– Netzstecker ziehen
– Nach Zubereitung die Abdeckhaube (samt Rührwerk) sofort abneh-
men
– Glacémasse mit einem Kunststofspachtel (nicht kratzend) lösen
und in Tiefkühldosen (z.B. «M-Top-Line» aus Ihrer MIGROS) einfüllen
– Glacémasse evtl. in eine Cakeform, kleine Glacéförmli oder gefrorene
Fruchthälften (s. Rezept «SAISON-KÜCHE» Seite 12) füllen und bis
zum Servieren zugedeckt in den Gefrierschrank stellen
– Restliche Glacémasse, die noch am Boden und an Innenwänden fest-
klebt, mit einem Kunststofspachtel ausschaben (Wichtig: Beschich-
tung dabei nicht beschädigen!)
– Rührwerk abziehen (1.)
– Abdeckung (2.) von Motoreinheit abnehmen: Dazu die beiden grauen
Verriegelungen (3.) leicht zusammendrücken
Wichtig!
− Gerät, Gefrierbehälter sowie die Zubehörteile aus hygienischen Grün-
den immer direkt nach jedem Gebrauch reinigen. Dies verhindert
auch das Festkleben von Lebensmittelresten (siehe «Reinigung»
Seite 14)
− Glacé/Sorbet kann auch in eine Gefrierdose umgefüllt und im Gefrier-
schrank aufbewahrt werden (Deckel aufsetzen; verhindert das Bilden
von Eiskristallen).
Hinweis: Glacé/Sorbet nicht zu lange lagern und innerhalb von weni-
gen Tagen geniessen
Servier-Tipp für Sorbet:
− Masse etwas antauen lassen, im Mixbecher rühren, bis Masse ge-
schmeidig ist
− Kurz gefrieren, bis das Sorbet formbar ist. Kugeln formen und sofort
servieren
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» stellen)
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