Informations Pour Les Organismes De Contrôle - Miele DG 6010 Mode D'emploi

Informations pour les organismes de contrôle
Plats de contrôle selon EN 60350-1 (mode de fonctionnement
cuisson vapeur)
Plat de con- Récipients de
trôle cuisson
Approvisionnement en vapeur
Brocoli (8.1) 1x DGGL 1
Répartition de la vapeur
Brocoli (8.2) 1x DGGL 1
Puissance avec charge maximale
Petits pois 3x DGGL 1
(8.3)
 Niveau(x) d'enfournement à partir du bas /  Température /  Durée de cuisson
1
Insérez le bac de récupération au niveau le plus bas.
2
Enfournez le plat de contrôle dans l'enceinte de cuisson froide (avant que la phase de pré-
chauffage ne commence).
3
Disposez les plats de cuisson au fond des niveaux 2 et 4 et à l'avant du niveau 3.
4
Le test est terminé lorsque la température est de 85 °C à l'endroit le plus froid.
68
Quantité [g]
max.
300
Répartir 2500
petits pois sur-
gelés de ma-
nière uniforme
sur les plats.
1 2
 
[°C]
au choix 100
au choix 100
3
100
2, 3, 4
 [min]
3
3
4