7 GourmetGuide
7.9
Maintien au chaud *
* valable uniquement pour les appareils produits à partir de février 2016 ou
qui ont fait l'objet d'une mise à jour logicielle.
La fonction
«Maintien au chaud» permet de maintenir des plats cuisinés au
chaud.
Si l'espace de cuisson est déjà chaud, laissez-le refroidir
pendant 3 à 4 minutes, porte de l'appareil ouverte, avant de démarrer
la fonction «Maintien au chaud», pour que les plats ne soient pas trop
cuits.
Plus les plats sont maintenus au chaud longtemps, plus leur consis-
tance peut s'en trouver altérée.
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