Signature SRB3000 Manuel D'utilisation page 23

Remarque: les aliments cuits et la viande ne sont pas conservés plus de 1 à 2 jours.
Conservation des aliments frais
Pour des résultats optimaux :
• Ne conservez que des aliments qui sont très frais et de bonne qualité.
• Veillez à ce que les aliments soient bien emballés ou couverts avant d'être
stockés. Cela permettra d'éviter que les aliments se déshydratent, que leur couleur
se détériore ou qu'ils perdent leur goût et cela aidera à maintenir leur fraîcheur.
Cela permettra également d'empêcher le transfert des odeurs.
• Assurez-vous que les aliments dont l'odeur est forte sont emballés ou couverts et
placés à l'écart des aliments tels que le beurre, le lait et la crème qui sont
susceptibles de se gâter du fait des odeurs fortes.
• Faites refroidir les aliments chauds avant de les mettre au réfrigérateur.
Produits laitiers et œufs
• La plupart des produits laitiers préemballés comportent
une « date de péremption / limite d'utilisation / date de
consommation » estampillée sur leur emballage. Rangez-les
dans le réfrigérateur et respectez la date recommandée.
• Le beurre peut être contaminé par les aliments ayant une
odeur forte, c'est pourquoi il est préférable de le conserver
dans un récipient hermétique.
• Les œufs peuvent être stockés dans le réfrigérateur.
V iande rouge
• Placez la viande rouge fraîche sur une assiette et
recouvrez-la de papier ciré, de film plastique ou de
papier aluminium.
• Rangez les viandes cuites et crues dans des assiettes
séparées. Cela permet d'éviter que les jus s'écoulant des
viandes crues contaminent les viandes cuites.
Volaille
• Les volailles entières fraîches doivent être rincées
à l'intérieur et à l'extérieur avec de l'eau froide, puis
séchées et placées sur une assiette. Couvrez-les ensuite
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