Baueigenschaften - OFFCAR 900 Série Mode D'emploi

- Stabiles Rahmengestell aus Stahl mit 4 höhenverstellbaren Füßen. Außenverkleidung
und Oberplatte ganz aus Chromnickelstahl 18/10.
- Edelstahlpfanne mit AISI 304 im Typ 80BRG80I / 90BRG90I / 90BRG12I / 90BRG15I.
- Pfannendeckel aus Edelstahl mit Scharnieren am Gerät befestigt.
- Hanbetätigte Pfannenkippung.
- Die Beheizung der Pfanne erfolgt durch vier Edelstahlbrennner, die widerstandsfähig
gegen mechanische und thermische Beanspruchungen sind.
- Die Gaszufuhr erfolgt durch eine vollzündgesicherte Gasarmatur mit Temperaturregler.
- Die Hauptbrennerzündung erfolgt durch einen Zündflammenbrenner mit Festdüse.
- Die Temperatureinstellung ist durch den Temperaturregler zwischen 100°C und 290°C
möglich (Typ 80BRG80I / 90BRG90I).
- Die Temperatureinstellung ist durch den thermostat 45°C und 295°C möglich (Typ
90BRG12I / 90BRG15I)
- Die Brennkammer und der Abgasschacht sind aus Edelstahlblech gefertigt.
- Die Kippbratpfanne ist mit folgenden Einzelteilen ausgerüstet:
- Thermostatisch gesteuerte Gasarmatur
- Piezoelektrische Zündeinrichtung
- Hauptbrenner
- Zündflammenbrenner, Zündkerze, Thermoelement
- Bedienungsknebel
- Motorgetriebene Kippung des Tiegels auf Anfrage für die Modelle 80BRG80I /
90BRG90I / 90BRG12I / 90BRG15I.
Installations wartungs und gebrauchshandbuch
Gasbeheizte Kippbratfannen Serie 900

1.3. BAUEIGENSCHAFTEN

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