Utilisation En Tant Qu'appareil À Pizza - Mio Star Raclette & Pizza 8 Deluxe Mode D'emploi

Mise en marche
Utilisation
Utilisation en tant qu'appareil à pizza
Bouton de réglage
– Pour la cuisson de la pizza, préchauffer l'appareil: appuyer
de la température
– Allumer en même temps la chaleur du bas
– Laisser chauffer l'appareil à la température maximale pen-
– Vous pouvez ensuite baisser la température (selon le degré
Chaleur du
Chaleur du
haute bas
- raclette - pizza
- gril
– Etendre la pâte à pizza d'une épaisseur d'environ 2 à 3 mm
- pizza
– Avec l'emporte-pièces, découper des petits carrés de pâte et
– Déposer un morceau de pâte découpé sur la pelle à pizza et
– Etaler un peu de sauce tomate ou de pesto sur la pâte
– Préparez les pizzas avec les ingrédients de votre choix prépa-
– A l'aide de la pelle à pizza, placer la pizza sur le repose-poê-
– Toujours avec la pelle à pizza, extraire les pizzas du repose-
IMPORTANT!
– Ne pas trop «charger» les pizzas, car des ingrédients pour-
– Ne jamais bouger l'appareil lorsqu'il fonctionne
– PRUDENCE! Lorsqu'il fonctionne, les surfaces de l'appareil
– PRUDENCE! Les poêlons sont très chauds (ne les saisir que
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sur l'interrupteur gauche pour allumer la chaleur du haut
et tourner le bouton de réglage de la température
sur l'interrupteur droit, qui s'allume)
dant env. 5 min. (le voyant reste allumé)
de cuisson souhaité)
sur un peu de farine
les mettre sur du papier de cuisson (pour empêcher qu'ils ne
collent, fariner un peu)
façonner le bord extérieur de la pizza
rés à l'avance (voir «Conseils Pizza» page suivante)
lons; cuire ensuite les pizzas jusqu'à ce qu'elles soient bien
dorées
poêlons, les déposer sur une assiette et déguster
raient tomber sur la résistance et brûleraient
deviennent chaudes. Risque de brûlures! Ne pas toucher!
par leur manche en plastique)!
Mise en marche
(=appuyer
Conseils Pizza:
– Préparation de la pâte à pizza voir «Recettes» page 35
– Pour les invités surprise, vous trouverez dans votre MIGROS
des ingrédients prêts à l'emploi: par ex. la pâte à pizza
(étalée ou en sachet), la sauce tomate et le pesto (par ex.
«Longobardi», «Pesto alla genovese»
– Préparation de la sauce tomate voir «Recettes» page 35
– Important: la sauce doit avoir une consistance crémeuse, afin
que le fond de pâte ne soit pas trop humidifié, il risquerait de
ne pas cuire comme il faut
– Couper la mozzarella en petits dés et les répartir sur la pâte
– Couper les tomates cherry en deux
– Découper de fines tranches de salami
– Découper les coeurs d'artichauts en huit
– Arroser d'un peu d'huile d'olive, d'huile pimentée ou de
vinaigre balsamique
– Découper de fines tranches d'ananas (avec sauce tomate,
jambon et mozzarella pour la «Pizza Hawaii»)
– Olives, câpres
– Blanchir des feuilles d'épinards, puis les cuire brièvement
avec la pizza
– Ajouter rucola et jambon cru une fois la pizza cuite
– Les petites pizzas peuvent être congelées sans problème:
placer les morceaux de pâte sur du papier cuisson. Les sortir
du congélateur environ 1 heure avant de les cuire
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