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Mise en service
2.2 Fonction gril
– Mettre la plaque gril sur l'appareil
– Allumer l'interrupteur
– Préchauffer l'appareil pendant env. 10 minutes (sans les poêlons)
– Mettre les aliments sur la plaque gril et attendre qu'ils soient cuits à
point. Oter les aliments grillés de la plaque
Conseil:
– A la page suivante, vous trouverez des conseils pour la cuisson au gril
Remarque:
– Afin d'éviter tout dommage au revêtement antiadhésif, ne jamais utili-
ser d'objet pointu (couteaux, fourchettes, etc.) ni couper les aliments
directement sur la plaque
2.3 Utilisation en série (jusqu'à max. 2 appareils)
– Retirer la plaque gril
– Placer l'appareil à l'envers
– Brancher le cordon d'alimentation (appareil 1)
– Brancher le cordon de connexion (appareils 1 et 2)
– Placer correctement l'appareil
– Si nécessaire, fixer ensemble les appareils au moyen du connecteur
plastique fourni
– Placer la plaque gril
– Brancher la fiche dans la prise secteur
– Allumer l'interrupteur (appareils 1 et 2)
– Préchauffer les appareils pendant env. 10 minutes (sans les poêlons)
2.4 Après utilisation
– Éteindre l'interrupteur pour arrêter l'appareil et le laisser complètement
refroidir
– Une fois que l'appareil est froid, procéder à son nettoyage (voir «Net-
toyage»)
Remarque:
– L'appareil n'est vraiment éteint que lorsqu'il est débranché!
Mise en service
3. Conseils
3.1 Raclette
– Pour ne pas brûler les aliments, veiller à ce qu'ils n'entrent pas en
contact avec le corps chauffant de l'appareil
– Assaisonner le fromage uniquement une fois qu'il est fondu, car les
épices brûlent à haute température et dégagent une fumée désagréa-
ble
– Garnitures conseillées: pommes de terre cuites à l'eau et salade
3.2 Gril
– Avant la cuisson au gril, graisser légèrement la viande maigre. En re-
vanche, la viande un peu grasse peut cuire dans son propre jus
– Vous obtiendrez de meilleurs résultats avec de petits morceaux de
viande tendre
– Avant tout, faire rissoler brièvement la viande
– La viande est bien cuite quand son jus est incolore
– Lorsque vous faites griller de la viande froide, cela dégage beaucoup
de condensation et la viande risque de ne pas cuire correctement à
l'intérieur. Il est donc important que la viande soit à température ambi-
ante avant d'être grillée
– Ne pas embrocher la viande quand vous la retournez, car elle perdrait
son jus
– Les épices marinées brûlent durant la cuisson et dégagent de la fu-
mée. Il est donc conseillé de ne pas assaisonner la viande crue ou ni
de la faire mariner, mais d'ajouter les épices et les sauces barbecue
uniquement après la cuisson
– Il est également possible de griller des légumes et du poisson
– Les fruits ne sont pas adaptés à la cuisson au gril car ils accrochent et
brûlent rapidement, à cause de l'acide agressif qu'ils contiennent
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