Utilizzo Per Raclette; Utilizzo Per Grill - Mio Star Raclette & Pizza 8 Deluxe Mode D'emploi

Messa in funzione

Utilizzo per raclette

– Per fare la raclette preriscaldare l'apparecchio: accendere il
calore superiore
selettore della temperatura
– NON accendere il calore inferiore
– Riscaldare l'apparecchio alla temperatura massima per ca.
5 min. (la spia di controllo resta accesa)
– Ridurre in seguito la temperatura (a seconda del grado di
doratura desiderato)
Mensola porta-
padellini
– Mettere nel padellino una fetta di formaggio per raclette del-
lo spessore di ca. 5 mm e infilarla sul supporto per padellini.
Attendere che il formaggio sia fuso
– Estrarre quindi il padellino e, per mezzo della spatola, far
– scivolare il formaggio nel piatto
– Per eventuali pause durante il pasto, è possibile sistemare i
padellini nella mensola porta-padellini prevista a tale scopo
IMPORTANTE:
– Badare che gli ingredienti non entrino in contatto con l'ele-
mento riscaldante, altrimenti bruciano
– Non spostare mai l'apparecchio quando è in funzione
– PRECAUZIONE! Durante il funzionamento le superfici sono
molto calde. Pericolo di lesioni! Non toccare!
– PRECAUZIONE! I padellini sono molto caldi (tenerli solo per il
manico in plastica!)
Suggerimenti per la raclette:
– Nel padellino mettere a piacimento il formaggio per raclet-
te insieme agli ingredienti preparati (ad es. anelli di cipolla,
fettine di pera e di albicocca, listelli o dadini di peperone, ro-
sette di broccoli e funghi cotti al vapore, mentre sulla griglia
sovrastante grigliare brevemente delle fette di prosciutto)
– Mettere delle rondelle d'ananas nei padellini e appoggiare
sopra il formaggio. Quando il formaggio è fuso insaporire con
il curry
– Cospargere il formaggio con peperoncini tritati, olive, pomo-
dori secchi e far fondere il formaggio
– Insaporire il formaggio soltanto dopo la cottura, poiché le
spezie bruciano alle alte temperature, sviluppando un fumo
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sgradevole
con l'interruttore di sinistra e girare il
Messa in funzione
– Come contorno si consiglia di servire insalata fresca e patate
bollite al vapore
– Come contorni classici vengono serviti cetriolini, cipolline,
pannocchie di granoturco e sottaceti

Utilizzo per grill

– Mettere gli alimenti da cuocere sulla piastra del grill
– ATTENZIONE! Mettere gli alimenti da cuocere direttamente
sulla piastra. Non utilizzare stoviglie per il grill o fogli di allu-
minio, altrimenti c'è il rischio di surriscaldamento!
– Girare gli alimenti con una pinza da grill o una forchetta
IMPORTANT:
– Onde evitare danni al rivestimento antiaderente, non tagliare
sulla piastra del grill né grattare con oggetti affilati (coltelli,
forchette, ecc.)
– Non spostare mai l'apparecchio mentre è in funzione
– 
PRECAUZIONE! Durante il funzionamento le superfici sono
molto calde. Pericolo di lesioni! Non toccare!
Suggerimenti per il grill:
– Onde evitare che gli alimenti si incollino alla piastra del grill,
oliare leggermente la piastra con carta da cucina e un po'
d'olio
– Utilizzare soltanto cibi scongelati e asciutti
– Pennellare con poco olio la carne molto magra prima di gri-
gliarla
– Prima di grigliare, bucare le salsicce affinché non scoppino
– La carne è cotta quando il sugo perde il colore rosato
– Durante il processo di cottura la carne fredda secerne molto
liquido, ciò che non consente una sufficiente cottura interna.
Grigliare quindi soltanto la carne che abbia raggiunto la tem-
peratura ambientale
– Non bucare la carne affinché non perda il suo sugo
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