Table des Matières
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3 PRINCIPAUX ÉLÉMENTS
1 COMMUTATEUR MARCHE/ARRÊT
Lorsque le commutateur du four est sur MARCHE, l'écran
easyTOUCH éclaire les contrôles du four. Remarque : Le four
n'est pas isolé de l'alimentation électrique du four lorsque ce
commutateur est sur ARRÊT.
2 PANNEAU DE CONTRÔLE easyTOUCH
Voir « FONCTIONNEMENT & COMMANDES » pour plus de
précisions.
3 PLAQUE SIGNALÉTIQUE
Située sur le panneau droit du four, il indique le numéro de
série, le type du modèle et les spécifications électriques.
4 MenuConnect™
Un port USB disposé sous le logo Merrychef permet de
modifier les programmes enregistrés sur le four (voir le
manuel utilisateur USB MenuConnect™ ainsi que la section
Fonctionnement et contrôles de ce manuel, pour plus de
précisions sur la mise à jour des programmes du four).
5 SORTIES D'AIR
Air utilisé pour refroidir les composants internes et la
vapeur de la sortie de la cavité à travers les orifices de sortie
disposés au dos du four et sur les panneaux latéraux du
modèle e2. Les sorties d'air doivent rester dégagées ; elles
ne permettent pas à l'énergie du micro-ondes de s'échapper
dans l'environnement.
6 FILTRE D'ADMISSION D'AIR
Le filtre à air situé au fond en haut du four est un élément
constitutif du système de ventilation et ne doit pas être
obstrué ; il doit être nettoyé quotidiennement comme
indiqué sous « Nettoyage & Maintenance ». Attention, le four
ne doit pas fonctionner si le filtre à air n'est pas en place.
7 POIGNÉE DE LA PORTE
Il s'agit d'une barre rigide que l'on tire vers le bas en
l'éloignant du four pour ouvrir la porte.
8 PORTE DU FOUR
Il s'agit d'une barrière énergétique de précision avec trois
dispositifs de sécurité contre les micro-ondes. La porte doit
rester propre (cf. « NETTOYAGE ») et ne doit EN AUCUN CAS
être utilisée pour suspendre des objets lourds.
9 GARNITURES DE LA PORTE
Elles assurent une fermeture hermétique de la porte. Elles
doivent rester propres et être vérifiées régulièrement afin
de déceler d'éventuels signes de dégâts. Au premier signe
d'usure, elles doivent être remplacées par un réparateur
Merrychef agréé.
10 FILTRES À MIETTES, PLAQUE D'IMPACT et PLAQUE DE
CUISSON
Les filtres à miettes métalliques couvrant le circuit de
convection sur les côtés de la cavité du four doivent
rester propres et exempts de débris. Vous devez faire tout
particulièrement attention lorsque vous nettoyez cette zone
du four et tenir compte des différentes caractéristiques du
four indiquées dans la section « Nettoyage et entretien » de
ce manuel.
6
Instructions originales du Manuel de maintenance et de pièces
Numéro de pièce 32Z3839 FR
Point 5
2
1
11
10
7
8
11 CAVITÉ DU FOUR
La cavité du four est conçue à base d'acier inoxydable et doit
rester propre : suivez pour cela les consignes de nettoyage
figurant dans la section « Nettoyage & entretien » de ce manuel.
12 PLATEAU À GRAISSE
Le plateau à graisse, disposé sous le four, doit être nettoyé
quotidiennement. Faites glisser avec précaution le plateau vers
l'avant en le retirant du four pour le nettoyer.
4
5
9
12
6
3
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