BEDIENING
Bediening
Een symbool boven de bedieningsknop geeft aan welk element wordt
bediend. De bedieningsknoppen kunt u zowel links- als rechtsom
draaien.
Gebruik een hoge stand (5-6) voor:
•
het aan de kook brengen van alle gerechten;
•
het slinken van bladgroenten;
•
het aanbraden van vlees;
•
het bakken van een biefstuk, vis en aardappelen;
•
het bakken van flensjes en wentelteefjes;
•
frituren.
Gebruik de middelste stand (3-4) voor:
•
het bakken van pannenkoeken, drie in de pan;
•
het doorbakken van vis en klein vlees;
•
het doorbraden van groot vlees;
•
uien fruiten.
Gebruik een lage stand (1-2) voor:
•
het doorkoken van gerechten met een kooktijd van meer dan
10 minuten;
•
het smoren van groenten;
•
het ontdooien van diepgevroren bladgroenten;
•
het trekken van bouillon;
•
het stoven van vlees;
•
het warmhouden van gerechten;
•
het doorkoken van kleine hoeveelheden.
Stand 0
•
Op deze stand is het element uitgeschakeld.
•
Doorkoken van gerechten met een kooktijd korter dan
10 minuten, nadat het gerecht eerst op een hogere stand aan de
kook is gebracht.
NL 10
Comfortabel koken
ONDERHOUD
Regelmatig onderhoud direct na gebruik voorkomt dat overgekookt
voedsel lange tijd op de vangschaal kan inwerken en hardnekkige,
moeilijk te verwijderen vlekken ontstaan.
Dagelijks
•
Het toestel reinigen met een sopje van een afwasmiddel of
allesreiniger. Gebruik niet teveel vocht, omdat dit de
ventilatieopeningen binnen kan dringen.
Elementen
•
Afnemen met keukenpapier of een iets vochtige doek is meestal
voldoende.
•
Overgekookte en aangebakken restjes verwijderen met een botte
kant van een mes of een niet schurende sanitairspons (Scotch
Brite no. 373).
•
Na het reinigen altijd eventueel aanwezige zeepresten verwijderen
en de elementen even inschakelen om het vocht te laten
verdampen.
•
Van tijd tot tijd de platen inwrijven met zuurvrije olie
(naaimachine olie) of met een onderhoudsmiddel Collo Elektrol
(drogisterij).
Roestvaststalen rand
•
De roestvaststalen rand langs de elementen kunt u goed
schoonmaken met een niet schurende sanitairspons (Scotch Brite
no. 373). Na het schoonmaken zeepresten verwijderen, vooral
uit de ruimte tussen het gietijzeren element en de roestvaststalen
rand.
NL 11
Algemeen