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Proposta di Ricette
Cappuccino
Riempire una tazza Cappuccino con schiuma di latte e
aggiungere un espresso. Zuccherare a piacere e spolverare
con cacao.
Proporzioni:
Si consiglia con Ristretto, Arpeggio o Decaffeinato Intenso
Caffelatte
Preparare un espresso in un bicchiere di vetro alto e suc-
cessivamente versare del latte caldo. Zuccherare a piacere.
Proporzioni:
Si consiglia con Roma o Cosi
Latte Macchiato
Riempire un bicchiere di vetro grande con latte caldo e
schiuma di latte, preparare in seguito un espresso e versarlo
delicatamente sul bordo del bicchiere. Zuccherare a piacere.
Proporzioni:
Si consiglia con Arpeggio, Volluto o Decaffeinato.
Cappuccino Glacé
Preparare un lungo in un bicchiere poi aggiungere lo zuc-
chero e 4 o 5 cubetti di ghiaccio. Preparare della schiuma
di latte con Aeroccino e depositarne delicatamente 3 o 4
cucchiai. Spolverare con cannella, noce moscata e scaglie
di cioccolato a piacere.
Proporzioni:
Si consiglia con Vivalto o Decaffeinato Lungo
/
di latte caldo e schiuma di latte
2
3
/
espresso
1
3
/
di latte caldo
2
3
/
espresso
1
3
/
di latte caldo e schiuma di latte
2
3
/
espresso
1
3
/
di latte caldo e schiuma di latte
1
2
/
Lungo
1
2
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