Table des Matières
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Maintien au chaud
Le maintien au chaud doit seulement être utilisé avec des aliments
qui sont déjà à une température de service. Le maintien au chaud
garde les aliments cuits au chaud et prêts à être servis jusqu'à
3 heures après la fin de la cuisson. Après 3 heures, la fonction de
maintien au chaud s'arrête automatiquement. Le maintien au
chaud garde la température du four à 77 °C (170 °F).
Pour régler la fonction de maintien au chaud :
Danger d'empoisonnement alimentaire.
Ne laissez pas la nourriture reposer plus d'une heure avant ou
après la cuisson. Vous risqueriez d'être malade ou de subir un
empoisonnement alimentaire. Les aliments qui se gâtent
facilement comme le lait, les œufs, le poisson, la viande et la
volaille doivent d'abord être refroidis au réfrigérateur. Même
une fois refroidis, ils ne doivent pas être placés dans le four plus
d'une heure avant le début de la cuisson et ils doivent être
retirés rapidement du four une fois la cuisson terminée.
1.
Au besoin, positionnez les grilles et placez les aliments dans
le four.
2. Appuyez sur la touche Warm & Hold (maintien au chaud).
« HLd » (maintien) s'affiche. Si vous n'appuyez sur aucune
autre touche dans les 25 secondes qui suivent, la demande
de maintien au chaud s'annulera.
3. Appuyez sur
. Le maintien au chaud s'activera
automatiquement, puis s'arrêtera automatiquement après
3 heures, à moins que vous annuliez cette fonction.
Pour arrêter le maintien au chaud à tout moment, appuyez sur
.
Pour que le maintien au chaud S' A CTIVE après 45 minutes
de cuisson avec une température par défaut du four de
425 °F (218 °C) :
1.
Appuyez sur la touche Cook Time (temps de cuisson).
2. Entrez 45 à l'aide des touches numériques.
3. Appuyez sur
.
4. Appuyez sur Bake (cuisson au four) et entrez 4 2 5 (2 1 8)
à l'aide des touches numériques.
5. Appuyez sur
pour confirmer.
6. Appuyez sur la touche Warm & Hold (maintien au chaud).
« HLd » (maintien) s'affiche.
7.
Appuyez sur
pour confirmer. Une fois la cuisson
terminée, le maintien au chaud s'activera automatiquement.
La fonction de maintien au chaud s'éteint automatiquement
après trois heures.
Remarque importante :
•
Le maintien au chaud garde la température du four à 77 °C
(170 °F) pendant 3 heures.
•
Le maintien au chaud peut être réglé à la fin de la cuisson
ou il peut être réglé pour se mettre automatiquement en
marche après une cuisson minutée. Une mise en marche
différée peut également être ajoutée.
Réglage de la fonction de sabbat (à utiliser durant le
sabbat juif et les fêtes juives)
Pour obtenir plus de renseignements et des
directives d'utilisation ou pour consulter la
liste complète des modèles qui possèdent la
fonction de sabbat, rendez-vous au
www.star-k.org.
Cet appareil offre des réglages spéciaux à
utiliser durant le sabbat et les fêtes juives. Le mode sabbat
désactive tous les signaux sonores audibles et les changements
visuels de l'affichage sur les commandes du four. La fonction
Bake (cuisson au four) est la seule fonction accessible lorsque
l'appareil est en mode sabbat. Les commandes du four sont
verrouillées durant le mode sabbat.
Vous devez d'abord programmer le mode Bake (cuisson au four)
et la température du four, ainsi que les options Cook Time et
Delay Start (temps de cuisson et mise en marche différée), au
besoin. Tous les réglages faits avant la programmation du mode
sabbat seront visibles sur les afficheurs. Si l'option Cook Time
(temps de cuisson) est programmée avant l'entrée de l'appareil
en mode sabbat, celui-ci émettra un bip à la fin du temps de
cuisson.
Le mode sabbat désactive la fonction d'économie d'énergie
12 heures préprogrammée à l'usine et l'appareil reste allumé
jusqu'à ce que les fonctions de cuisson soient annulées. Si l'une
ou l'autre des fonctions de cuisson est annulée lorsque l'appareil
est en mode sabbat, aucun signal sonore ni visuel ne témoignera
de cette annulation.
Si vous avez besoin des lampes intérieures du four, assurez-vous
de les allumer avant de programmer le mode sabbat. Une fois
que les lampes du four sont allumées et que le mode sabbat est
activé, celles-ci demeurent allumées jusqu'à ce que le mode
sabbat soit désactivé et que les lampes du four soient éteintes.
Le fait d'ouvrir ou de fermer la porte n'activera pas les lampes
intérieures du four.
Il est recommandé d'appuyer deux fois sur la touche START
(mise en marche) si vous avez changé la température du four
pendant que le mode sabbat était activé. Cela permet d'assurer
que le four demeure en fonction, même si la température du
four réglée est hors de la plage des températures. Si la
température du four est réglée hors de sa plage de température,
le four sélectionnera la température par défaut la plus près.
Tentez de régler la température du four à nouveau.
Danger d'empoisonnement alimentaire.
Ne laissez pas la nourriture reposer plus d'une heure avant ou
après la cuisson. Vous risqueriez d'être malade ou de subir un
empoisonnement alimentaire. Les aliments qui se gâtent
facilement comme le lait, les œufs, le poisson, la viande et la
volaille doivent d'abord être refroidis au réfrigérateur. Même
une fois refroidis, ils ne doivent pas être placés dans le four plus
d'une heure avant le début de la cuisson et ils doivent être
retirés rapidement du four une fois la cuisson terminée.
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Réglage des commandes du four
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