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14 | recettes
attention! Si vous utiliser une farine brute, il est possible
que vous soyez obligé d'utiliser moins d'eau que ce qui
est indiqué dans les recettes. Cela s'explique par le fait
que la farine brute absorbe moins d'humidité.
Pain blanc
600 gram 750 gram
farine blanche
350 gr.
Eau
210 ml
Beurre/huile
Sucre
Sel
Levure sèche
programme: normal, rapide ou Sandwich
Pain complet
600 gram 750 gram
farine complet
350 gr.
Eau
225 ml
Beurre/huile
Sucre
Sel
Levure sèche
programme: Complet ou français
Pain de Froment
600 gram 750 gram
farine complet
200 gr.
farine blanche
150 gr.
Eau
210 ml
Beurre/huile
Sucre
Sel
Levure sèche
programme: français ou Complet
Pain de miel
600 gram 750 gram
farine blanche
350 gr.
Eau
210 ml
Beurre/huile
miel*
Sel
Levure sèche
* miel de liquide avoir la préférence.
programme: normal, français ou Complet
Confiture de fraises
fraises
Sucre
jus de citron (frais)
ou jus de citron (concentré)
Programme: Confiture
Confiture d'abricots
abricots frais
Sucre
jus de citron (frais)
ou jus de citron (concentré)
Programme: Confiture
Si vous faire d'usage des fruits avec pepins, vous être
renvoyer les pepins.
425 gr.
260 ml
5 gr.
8 gr.
5 gr.
8 gr.
5 gr.
8 gr.
4 gr.
5 gr.
425 gr.
270 ml
5 gr.
8 gr.
5 gr.
8 gr.
5 gr.
8 gr.
4 gr.
5 gr.
250 gr.
175 gr.
260 ml
5 gr.
8 gr.
5 gr.
8 gr.
5 gr.
8 gr.
4 gr.
5 gr.
425 gr.
260 ml
5 gr.
8 gr.
5 gr.
8 gr.
5 gr.
8 gr.
6 gr.
7 gr.
450 grammes
275 grammes
3 cuillerées à soupe
1 cuillerées à soupe
450 grammes
200 grammes
3 cuillerées à soupe
1 cuillerées à soupe
Pain aux raisins secs et noix
farine blanche
oeufs *
Eau *
Beurre/huile
Sucre
Sel
Levure sèche
Ingrédiënts supplémentaires:
raisins
noix
programme: Sucré
attention: faire d'abord tremper les raisins secs dans de
l'eau, sinon ils absorberont l'humidité du pain. ajoutez
les raisins secs après le premier signal bip-bip.
* La quantité d'humidité (eau et oeufs battus ensemble)
doit être environ de 200 ml ou de 250 ml.
Pain de tournesol
farine blanche
Eau
Beurre/huile
Sucre
Sel
Levure sèche
Ingrédiënts supplémentaires:
graines de tournesol
programme: Sucré
Pain blanche dans 58 minutes
farine blanche
Eau
Beurre/huile
Sucre
Sel
Levure sèche
programme: Super rapide I ou Super rapide II
Cake
farine à cake
Beurre
oeufs (battus)
Sucre
Sucre vanille
Lait
programme: Cake
attention: Sortez le cake du moule à cake aussitôt après
qu'il est cuit et posez-le sur une grille pour le laisser
refroidir.
Pâte pour petits pains 600 gram
farine blanche
oeufs battus*
Eau*
Beurre/huile
Sucre
Sel
Levure sèche
programme: pâte
1½ oeuf battu pour badigeonner les petits pains.
* La quantité d'humidité (eau et oeufs battus ensemble)
doit être environ de 250ml. au bip-bip sonore, retirez la
pâte de l'appareil. divisez la pâte en 12 boules. placez-
les sur un plat légèrement huilé. Laissez lever la pâte
pendant 40 minutes environ. Badigeonnez chaque boule
31
600 gram 750 gram
320 gr.
425 gr.
1
2
200 ml
250 ml
15 gr.
15 gr.
5 gr.
8 gr.
5 gr.
8 gr.
5 gr.
8 gr.
150 gr.
250 gr.
50 gr.
75 gr.
600 gram 750 gram
315 gr.
425 gr.
210 ml
260 ml
5 gr.
8 gr.
5 gr.
8 gr.
5 gr.
8 gr.
4 gr.
5 gr.
50 gr.
75 gr.
600 gram 750 gram
300 gr.
425 gr.
210 ml
260 ml
5 gr.
8 gr.
15 gr.
20 gr.
5 gr.
8 gr.
8 gr.
10 gr.
250 grammes
200 grammes
3 oeufs
200 grammes
1 sachet
4 cuillerées à soupe
400 gr.
1
250 ml
15 gr.
8 gr.
8 gr.
11 gr.
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