Filetti Di Maiale Gratinati; Salmone Marinato Al Sesamo - SilverCrest SHFR 1450 A1 Mode D'emploi

Filetti di maiale gratinati

Ingredienti per 4 persone
• 400 g di filetto di maiale
• 1 – 2 pomodori
• Mozzarella
• Sale e pepe
Preparazione
1) Tagliare i filetti di maiale in pezzi spessi circa 2 cm e insaporire con sale e pepe .
2) Tagliare i pomodori e la mozzarella a fette sottili .
3) Mettere la griglia di cottura 0 assieme al contenitore di cottura 2 nella
friggitrice ad aria calda, distribuirvi sopra i filetti e cuocere a 220 °C per
circa 12 minuti . Selezionare a tale scopo il programma "Manuale 3"
adattare il tempo di cottura e la temperatura di conseguenza .
4) Dopo la scadenza dei 12 minuti mettere una fetta di pomodoro e una fetta
di mozzarella su ogni pezzo di carne e gratinare per circa 7 minuti a una
temperatura di circa 150 °C . Selezionare a tale scopo il programma "Ma-
nuale 3"

Salmone marinato al sesamo

Ingredienti per 4 persone
• 500 g di salmone
• 1 cucchiaio di sesamo
• 25 ml di salsa di soia
• 25 ml di succo di limone
• 1 cucchiaio di miele
• 1 cucchiaino di paprika in polvere
• Sale e pepe
Preparazione
1) Mescolare la salsa di soia con il sesamo, il succo di limone, il miele, la paprika
in polvere nonché sale e pepe per ottenere una marinata .
2) Tagliare il salmone a dadini e aggiungerlo alla marinata .
3) Rimuovere all'occorrenza l'agitatore 3 dal contenitore di cottura 2 e cuoce-
re il salmone marinato a 200 °C per circa 5 minuti . Selezionare a tale scopo
il programma "Pesce"
conseguenza .
4) Dopo che è trascorsa la metà del tempo di cottura, controllare lo stato di
cottura e all'occorrenza mescolare leggermente la pietanza .
5) Servire subito .
SHFR 1450 A1
e adattare il tempo di cottura e la temperatura di conseguenza .
e adattare il tempo di cottura e la temperatura di
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