Steba BM2 Mode D'emploi page 15

Glutenfreies Brot,
Programm 6 Gluten Free
Wasser
Milch
Salz
Zucker
Glutenfreien Mehl
Trockenhefe
Butter
Brotgewürz
Dinkelbrot mit Zucchini und
Walnüssen, Programm 7 Quick
Buttermilch
Salz
Zucker
Olivenöl
Dinkelmehl
Zucchini, geraspelt
Trockenhefe
Brotgewürz
Kräutermix
Walnüssen, gehackt
Kuchen, Programm 8 Cake
Milch
Eier
Zucker
Butter, zerlassen
Weizenmehl
Salz
Vanille-Zucker
Zitronenaroma
Backpulver
750 g
150 ml
150 ml
1 TL
2 TL
400 g
1 Pck
40 g
750 g
325 ml
12 g
1 TL
40 g
450 g
100 g
1 Pck
1 TL
2 TL
80 g
750 g
4 EL
2
140 g
140 g
300 g
1 Pck
5 Tropfen
1 Pck
Zwiebelkuchenteig,
Programm 10 Dough
Wasser
Salz
Öl
Zucker
Weizenmehl
Trockenhefe
Joghurt, Programm 12 Yogurt
Milch
Naturjoghurt
Backen, Programm 14 Bake
Grundeinstellung Zeit: 30 Minuten,
einstellbarer Bereich 10 Minuten bis
1:30 Stunden
Grundeinstellung Temperatur: 150°C
(medium), einstellbarer Bereich über
Bräunungsgrad 100°C (hell), 150°C
(medium), 200°C (dunkel)
Körnerbrot,
Programm 15 Home Made
Wasser
Schmalz
Salz
Zucker
Malzpulver
Weizenvollkornmehl
Leinsamen
Sesam
Sonnenblumenkerne
Brotgewürz
Trockenhefe
Kneten, Programm 17 IMIX
Grundeinstellung Zeit: 20 Minuten,
einstellbarer Bereich 20 Minuten bis 30
Minuten
300 ml
2 TL
1 EL
1 TL
500 g
1 Pck
1000 ml
150 ml
750 g
350 ml
1 - 2 EL
10 g
5 g
15 g
500 g
2 EL
2 EL
2 EL
1 TL
1 Pck
15