Frigomat T4s 05 Manuel D'utilisation Et D'entretien page 92

4. Die Taste AUSGABE drücken und für einige
Minuten laufen lassen. Die STOP Taste drücken
und die gesamte Lösung herausnehmen.
5. Beim Modell T4 die Klappenöffnung abmontieren, idem
man den Hebel öffnet und nach links zieht; mit einer
Hand die Klappe halten und mit der anderen den
Scharniergriff
Klappenöffnung in seine Einzelteile zerlegt werden.
6. Beim Modell T5S die beiden Feststellschrauben
aufschrauben und die Klappe durch halten am runden
Griff abziehen.
7. Die Klappenöffnung in ihre Einzelteile zerlegen:
•
Die runde Einstellschraube des Griffes abschrauben
•
Den Griff abziehen
•
Die kleine Ausgabeklappe und die Feder abnehmen
•
Den OR Ring abziehen
8. Das Rührwerk und die Stopfdichtung herausziehen.
9. Alle vorher beschriebenen Komponenten mit einer
Reinigungslösung/Sanitisationslösung waschen. Alles
an der Luft trocknen lassen.
10. Den Kühlzylinder gründlich sanitisieren.
11. Den Tropfenbehälter aus dem Paneel ziehen und
gründliche reinigen. Wenn sich im Tropfenbehälter ein
wenig Eismischung befinden sollte, heißt das, dass die
Stopfdichtung des Rührwerks leckt und ausgewechselt
werden muss.
12.
Die OR und Stopfdichtungen schmieren, und dafür
ausschließlich Lebensmitteschmiermittel
(wird mitgeliefert)
außerdem, einmal wöchentlich die Stopfdichtung des
Rührwerks zu drehen, damit somit die volle Elastizität
des Gummis gewährleistet wird.
- Um die Plastikteile und Dichtungen nicht zu
schädigen, niemals
Lösungen u/o andere Verdünnungsmittel jeglicher
Art verwenden.
- Die chemischen Produkte zur Sanitisation müssen
unter Beachtung der gültigen Normen und mit der
größten Vorsicht angewandt werden.
- Nach jeder Sanitisation ist es sehr wichtig niemals
mehr die sterilisierten Teile mit Händen, Tüchern,
Schwämmen oder anderen Gegenständen zu
berühren.
- Man sollte
Leerzustand laufen zu lassen, da die Maschine
beschädigt werden könnte.
herausziehen. Jetzt
verwenden.
während
vermeiden, das
DEUTSCH - 18
kann die
FRIGOMAT
Wir empfehlen
der Reinigung,
Rührwerk im