Frigomat T4s 05 Manuel D'utilisation Et D'entretien page 68

5. Pour le modèle T4S démonter la porte en relevant
le levier, le tourner vers la gauche et, en le
soutenant d'une main, de l'autre extraire la
poignée charnière. Maintenant la porte peut être
démontée en détail.
6. Pour le modèle T5S tourner vers l'extérieur les
deux poignées de fermeture et enlever ensuite la
porte en la saisissant par le levier recourbé.
7. Démonter la porte dans toutes ses parties:
• Dévisser le bouton de réglage de la poignée
• Extraire la poignée
• Enlever la porte d'extraction et le ressort
• Extraire les OR
8. Enlever l'agitateur et le presse-garniture.
9. Laver tous les composants décrits plus haut avec
une solution détergente / assainissante. Laisser
sécher à l'air.
10. Assainir soigneusement le cylindre réfrigérant.
11. Enlever le tiroir d'égouttage du panneau et le laver
soigneusement. Si le tiroir d'égouttage contient du
mélange cela veut dire que le presse-garniture de
l'agitateur perd et doit donc être remplacé.
12. Graisser les OR et le presse-garniture en utilisant
exclusivement le lubrifiant alimentaire FRIGOMAT
(en dotation). Il est également recommandé de
procéder à la rotation hebdomadaire du presse-
garniture de l'agitateur afin de permettre au
caoutchouc de récupérer complètement son
élasticité.
- Pour préserver les parties en plastique et les
garnitures ne jamais utiliser, pendant le lavage,
solvants et/ou diluants de n'importe quel type
- Les produit chimiques pour l'assainissement
doivent être employés dans le respect des normes
en vigueur et avec la plus grande précaution.
- Après chaque opération d'assainissement il est
indispensable de ne plus toucher les parties
stérilisées ni avec les mains, ni avec des
serviettes, des éponges ou autre.
- Eviter de faire fonctionner l'agitateur à vide, ceci
pourrait endommager la machine.
FRANÇAIS - 18