Dispositivos De Seguridad Adoptados; Características Límite De Funcionamiento; Mantenimiento Ordinario Y Programado; Normas De Seguridad Elementales - Nordcap GEKO 800 Mode D'emploi

RIESGOS RESIDUOS
Para que los posibles líquidos provenientes de los alimentos o de los produ-
ctos de limpieza fluyan hacia afuera, en el fondo se ha situado una bandeja de
recogida. Durante las operaciones de limpieza será necesario retirar el tapón
y colocar debajo del aparato un recipiente para la recogida (h máx=100mm).
EN LOS MODELOS QUE LO CONTEMPLAN ES MUY IMPOR-
TANTE CERRAR EL ORIFICIO CON EL TAPÓN.
SI EL APARATO NO DISPONE DE BANDEJA DE RECOGIDA
SERÁ NECESARIO EVITAR LA ACUMULACIÓN DE LÍQUI-
DOS LIMPIANDO BIEN LA ZONA A DIARIO.
LOS SIGUIENTES AVISOS SON ESPECIALMENTE
IMPORTANTES EN CASO QUE EL FLUIDO
REFRIGERANTE UTILIZADO SEA DE TIPO R290
(véase la referencia en la chapa técnica del aparato)
MANTENER LIBRES DE OBSTRUCCIONES LAS
APERTURAS DE VENTILACIÓN EN EL ENVOLTORIO
DEL APARATO O EN LA ESTRUCTURA DE ENCASTRE.
NO USAR DISPOSITIVOS MECÁNICOS U
OTROS MEDIOS PARA ACELERAR EL PROCESO
DE DESESCARCHE
RECOMENDADOS POR EL FABRICANTE.
NO DAÑAR EL CIRCUITO DEL REFRIGERANTE.
NO USAR APARATOS ELÉCTRICOS EN EL
INTERIOR DE LOS COMPARTIMENTOS PARA LA
CONSERVACIÓN DE LAS COMIDAS CONGELADAS
DEL APARATO, SI ÉSTOS NO SON DEL TIPO
RECOMENDADO POR EL FABRICANTE.

3.3. DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD ADOPTADOS

ESTÁ ESTRICTAMENTE PROHIBIDO MANIPULAR O RE-
TIRAR LOS DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD INSTALADOS
(REJILLA DE PROTECCIÓN, ADHESIVOS DE PELIGRO,...).
EL FABRICANTE SE EXIME DE CUALQUIER RESPONSABI-
LIDAD SI ESTAS INSTRUCCIONES NO SON RESPETADAS.
3.4 CARACTERÍSTICAS LÍMITE DE FUNCIONAMIENTO
Antes de cargar los comestibles, el equipo debe haber alcanzado la tempe-
ratura de funcionamiento. Verifique que el termómetro indique la temperatura
programada precedentemente y luego cargue, en modo fraccionado y diluido
en el tiempo, los comestibles a conservar.
NO CARGUE LÍQUIDOS O COMIDAS CALIENTES E IN-
TRODUZCA SOLAMENTE ALIMENTOS CUBIERTOS CON EL
PAPEL O LA PELÍCULA DE PROTECCIÓN ADECUADA PARA
LOS ALIMENTOS SALVO EN LOS EQUIPOS DONDE ESTÁ
PREVISTO (POR EJ.: CONGELADORES RÁPIDOS).
Realice las siguientes operaciones, si se interrumpe la corriente:
1) Si la interrupción es mínima, no hay problemas, ya que el equipo está bien
aislado y, por tanto, está garantizado el mantenimiento de la temperatura. De
todas formas, evite abrir la puerta durante este tiempo.
2) Si la interrupción supera el tiempo máximo, verificar que la temperatura del
termómetro no supere el umbral crítico (+10°C en el caso del TN y -15°C
en el caso del BT) y luego comprobar que no se haya alterado la composi-
ción de los alimentos. Evite siempre las aperturas de la puerta.
ALMACENAMIENTO DE LOS ALIMENTOS
Con el objetivo de obtener las mejores prestaciones del equipo, es necesario
respetar las siguientes indicaciones:
- no introducir alimentos calientes o líquidos descubiertos en el interior del equipo;
DIFERENTES DE LOS
- empaquetar o proteger los alimentos, sobre todo si contienen aromas;
- organizar los comestibles de manera tal que no impidan la circulación del
aire, evitando poner en las rejillas papel, cartones, fuentes, etc., que puedan
obstaculizar el paso del aire;
- evite lo más posible aperturas prolongadas de la puerta.
- esperar algunos instantes antes de volver a abrir la puerta.

4. MANTENIMIENTO ORDINARIO Y PROGRAMADO

La información pertinente a este capítulo, en lo que respecta al mantenimiento
ordinario, está destinada a personal adecuado y debidamente formado, en lo
que respecta al mantenimiento extraordinario y (o) programado, está destina-
da a personal especializado y autorizado.

4.1. NORMAS DE SEGURIDAD ELEMENTALES

Antes de efectuar cualquier actuación, desenchufar el aparato de la red de
alimentación eléctrica.
PROHIBICIÓN DE DESMONTAR LOS RESGUARDOS O LOS
DISPOSITIVOS DE SEGURIDAD
Para las operaciones de mantenimiento ordinario, está prohibido desmontar
los resguardos/dispositivos de seguridad (rejillas, adhesivos, etc.).
4.2. INDICACIONES SOBRE OPERACIONES DE
EMERGENCIA EN CASO DE INCENDIO
EN CASO DE INCENDIO NO UTILIZAR AGUA.
Instalar previamente un extintor de CO
tes posible la zona del compartimiento motor.

4.3. LIMPIEZA DEL APARATO

Antes de cualquier operación de limpieza, aislar el aparato de la energía eléctrica.
PRIMERA INSTALACIÓN
Antes de la puesta en funcionamiento, limpiar el interior del armario y los acce-
sorios, con poca agua y jabón neutro, para eliminar el característico olor a nue-
vo; colocar los accesorios del armario en la posición más adecuada para el uso.
LIMPIEZA DIARIA
Limpiar bien las superficies externas del aparato, usando un paño húmedo y
siguiendo el sentido del satinado. Usar detergentes neutros, no sustancias a
base de cloro y (o) abrasivas. No usar utensilios que puedan provocar rayadas
o escamaciones y la posterior formación de óxido. Aclarar con agua pura y
secar bien. Limpiar el interior del armario para evitar que se formen residuos
de suciedad, con detergentes neutros sin cloro y sin abrasivos.
Si existen residuos endurecidos, usar agua y jabón o detergentes neutros
utilizando, si es necesario, una espátula de madera o plástico.
Finalizada la limpieza, aclarar con poca agua y secar bien. No limpiar el apa-
rato directamente con agua a presión, pues las posibles filtraciones en los
componentes eléctricos afectarían al funcionamiento.
La zona debajo y al lado del aparato también debe ser limpiada a diario, con
agua y jabón y no con detergentes tóxicos o a base de cloro.
LIMPIEZA PERIÓDICA MANTENIMIENTO GENERAL
Para que el rendimiento del aparato sea constante conviene efectuar las opera-
ciones de limpieza y mantenimiento general. Por lo que respecta a la limpieza del
grupo frigorífico (condensador), debe ser realizada por personal especializado.
Limpiar periódicamente la bandeja de recogida para que su orificio no se tapone.
ES MUY IMPORTANTE CERRAR DESPUÉS EL ORIFICIO
CON SU TAPÓN.
4.4. CONTROLES PERIÓDICOS A EFECTUAR
- Controlar que el aparato esté bien enchufado.
- Controlar que no exista influencia de una fuente de calor.
- Comprobar que el aparato está nivelado perfectamente.
- Comprobar que la junta de la puerta cierra perfectamente.
- Comprobar que la bandeja de recogida.
- Comprobar que la batería de condensación no esté recubierta de polvo, si lo
estuviera, llamar al servicio de asistencia técnica.
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(anhídrido carbónico) y enfriar lo an-
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