Zubehör - SCHOLTES CI 86 I Mode D'emploi

Der Backofen verfügt über 5 Ebenen zum Einschieben der Gerichte (Einschubleisten von 1 bis 5, von unten nach
oben nummeriert), je nach dem gewünschten Garvorgang.
Auf dem Display wir die für ein optimales Garergebnis empfohlene Einschubhöhe angezeigt.
Die . Die . ettpf ettpf anne bzw. . . . . das Bac anne bzw anne bzw
Die .ettpf Die . Die . ettpf ettpfanne bzw anne bzw
Sie wird verwendet:
• als Auflagefläche für Back/Bratbehältnisse jeder Art bei allen Garvorgängen auf einer Ebene, und zum
Garen im Wasserbad auf Einschubhöhe 2,
• als Auflagefläche für Speisen (Kuchen, Torten, Gebäck usw.) auf Einschubhöhe 2,
• als Auffangschale für Fleischsäfte und Fett, wenn der Backrost benutzt wird (Fleisch, Fisch usw.); in
diesem Fall immer auf Einschubhöhe 1 positionieren.
• als Auflagefläche für Back/Bratbehältnisse oder Speisen beim Garen auf mehreren Ebenen; in diesem Fall
auf Einschubhöhe 1 positionieren.
Wir raten davon ab, die Fettpfanne bzw. das Backblech auf Einschubhöhe 4 und 5 zu benutzen.
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Sie werden verwendet:
• als Auflagefläche für Back/Bratgefäße beim Garen auf mehreren Ebenen (Einschubhöhe 3 zum Garen auf
zwei Ebenen und Einschubhöhe 3 und 5 beim Garen auf 3 Ebenen)
• als Auflagefläche für Fleisch und Fisch, kombiniert mit der Fettpfanne zum Auffangen der austretenden
Flüssigkeit; in diesem Fall wird der Backofenrost auf Ebene 2 eingeschoben,
• als Auflagefläche für aufzutauende Nahrungsmittel, kombiniert mit der Fettpfanne zum Auffangen der Flüssigkeit;
in diesem Fall wird der Backofenrost auf Ebene 2 eingeschoben.
ANMERKUNG ANMERKUNG ANMERKUNG ANMERKUNG ANMERKUNG
Zum Garen großer Speiseportionen (mehr als 8 kg Gewicht) empfehlen wir, die Fettpfanne zu benutzen.
Der Drehspieß Der Drehspieß Der Drehspieß Der Drehspieß Der Drehspieß
Der Drehspieß besteht aus einer Halterung, dem Spieß und einem Griff.
Verfahren Sie wie folgt:
• Schieben Sie die Halterung des Drehspießes (A) auf
Einschubhöhe 3 ein;
• Spießen Sie den Drehspieß in die Mitte des zu bratenden
Fleisches und positionieren sie das Fleisch an einer Stelle, die
gleichweit vom Ende des Spießes (B) entfernt ist;
• Befestigen Sie das Fleisch mithilfe der Klammern (C);
• Befestigen Sie die Klammern im Fleisch mit den Schrauben
(D);
• Setzen Sie die Bratspießhalterung ein, und klemmen Sie das
hintere Ende des Spießes in das auf der Rückwand des Backofens
befindliche Loch.
Der verlängerbare Griff aus Isoliermaterial schützt beim Herausnehmen des Grillgutes vor Verbrennungen. Während
des Garvorgangs muss der Griff abgeschraubt sein.
Schieben Sie zum Auffangen des Fleischsaftes die Fettpfanne auf Einschubhöhe 1, und die Drehspießhalterung auf
Einschubhöhe 3.
Zubehör
das Bac das Bac kb kb lec lech h h h h lec
das Backb das Bac kblec kb lec
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Schraube
(D)
Spieß
(B)
Schraube
(D)
Drehspießgriff(D)
Rückwand
Klammer
(C)
Drehspieß-
halterung
(A)