Conseils Pour Une Utilisation Du Plan Avec Securite - Elba DOMINO COOKING HOBS Mode D'emploi

Zone de cuisson
commandée par un
mandée par un bouton à
bouton à 7 positions
réglage d'énergie continu
0 - 6
1
2
3
4
5
6
=
Réchauffage
=
Cuisson
=
Rôtissage - friture
CONSEILS POUR L'UTILISATION
DES LES ZONES DE CUISSON
Position
Type de cuisson
manette
0 0
Eteint
1 1
Pour faire fondre (beurre, cho-
2
2
colat)
Pour garder des plats au
2
chaud et faire chauffer de
3
2
4 petites quantités de liquides.
4 Pour faire chauffer de plus
3
5
grandes quantités, fouetter
6
des crèmes et des sauces.
Pour faire bouillir lentement
3 6
(pot-au-feu, pâtes, soupes,
continuation de la cuisson à la
4 7
vapeur de rôtis, plats mijotés.
Pour tous les types de fritures,
7
4
côtelettes, biftecks, cuissons
8
sans couvercle, par ex. risotto.
Pour la saisie des viandes, pom-
8
4
mes de terre rôties, friture de
9
poisson, et porter à ébullition de
5
10
grandes quantités d'eau.
Friture rapide, steaks grillés,
11
6
etc.
12
46
CONSEILS POUR UNE UTILISATION DU PLAN AVEC
Zone de cuisson com-
SECURITE
0 - 12
– Avant l'allumage, vérifier quel est le bouton qui contrôle la zone de cuisson choisie.
1 Il est conseillable de placer le récipient sur la zone de cuisson avant l'allumage et de
le retirer après l'extinction.
2
– Utiliser des récipients à fond régulier et plat (attention aux casseroles en fontes). Les
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fonds irréguliers pourraient rayer la surface en céramique de verre. Vérifier que le
fond soit propre et sec.
4
– Vérifier que la poignée du récipient ne sorte du plan afin d'éviter d'en renverser le
5
contenu. En outre, cette précaution évite que les enfants ne puisse atteindre le réci-
pient.
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– Ne pas utiliser le plan si la surface est cassée ou abîmée
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– Ne pas se pencher sur les zones de cuisson quand elles sont allumées.
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– Ne pas mettre de papiers de cuisson ou du matériel en plastique sur les zones de
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cuisson quand elles sont chaudes.
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– Se rappeler que les zones de cuisson restent chaudes pendant assez longtemps
(environ 30 min.) après l'extinction
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– Suivre scrupuleusement les instructions de nettoyage.
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– Ne pas laisser tomber sur la table vitrocéramique d'objets lourds ou pointus.
– Dès que l'on remarque une fente sur le gril, débrancher immédiatement l'appareil et
appeler le Service Après -Vente.
– Ne pas fixer les lampes halogènes de la table de cuisson, au cas oú elle en serait
équipée.
Fig. 4.6
– Ne jamais cuisiner directement sur la table de cuisson en vitrocéramique, mais dans
des marmites ou des récipients.