Steba RC 4 plus Mode D'emploi page 7

3. „Au gratin" Überbacken mit Käse
Mit dem Raclette können Sie Ihre Speisen, die Sie auf dem Grill zubereitet haben, mit
einer köstlichen Kruste aus gratiniertem Käse überziehen. Streuen Sie einfach gerie-
benen Käse, gegebenenfalls mit Semmelbröseln vermischt, über die Speisen, oder
legen Sie ihn in Scheiben darüber. Setzen Sie die Gourmet-Pfanne unter den Grill.
Auf der unteren Platte werden die Gourmet-Pfännchen von oben durch Strahlungs-
hitze erwärmt, wie bei einem Grill. Zuerst schmilzt der Käse, danach wird er dunkel.
Beenden Sie das Gratinieren, sobald der Käse knusprig goldgelb ist.
4. Ur-Raclette
Hier steht der Käse im Mittelpunkt der Raclette-Party. Planen Sie etwa 200-250g
Käse und Kartoffeln pro Person und dazu noch Beilagen ein. Legen Sie eine 1/2 cm di-
cke, passend zurechtgeschnittene Käsescheibe in die Pfännchen und schieben es un-
ter den Grill. Wenn der Käse cremig geschmolzen ist, nehmen Sie den Käse mit Hilfe
eines Holz-Spatels heraus und reichen dazu z. B. Pell- oder Folienkartoffeln, Baguette
oder Toast.
Steinplatte
Die Steinplatte dehnt sich während des Aufheitzens aus. Dadurch können kleine,
auf der Oberfläche sichtbare Risse entstehen, welche die Funktion jedoch nicht be-
einträchtigen. Aus diesem Grund ist der Grillstein von der Garantie ausgeschlossen!
Reinigen
∙ Ziehen Sie immer den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie das Gerät reinigen.
∙ Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser.
∙ Reinigen Sie das Gerät baldmöglichst nach Gebrauch, aber lassen Sie die Grillfläche
ausreichend abkühlen. Die Reinigung ist am leichtesten, solange das Gerät noch
etwas warm ist.
∙ Grundgerät: Verwenden Sie zum Reinigen ein feuchtes Tuch. Achten Sie auch da-
rauf, daß kein Wasser in das Gerät hineinläuft. Beachten Sie bitte hierzu auch die
Sicherheitshinweise.
∙ Gourmet-Pfännchen: Weichen Sie die Gourmet-Pfännchen bei Bedarf einige Zeit
in Wasser ein, dem Sie etwas Spülmittel zugefügt haben.
∙ Antihaftbeschichtete Grillplatte: Die Grillplatte läßt sich ebenso in Spül lauge
reinigen.
∙ Gourmet-Steinplatte: Weichen Sie den Grillstein einige Zeit in heißem Wasser
(ohne Zusätze!) ein: Reinigen Sie ihn dann mit reinem, warmen Wasser und bei
Bedarf mit einem Reinigungsschwamm. Verwenden Sie keine Wasch-, Spül- oder
Scheuermittel, denn die natürlichen Eigenschaften des Steines könnten dadurch
beeinträchtigt werden.
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