∙ Når enheden ikke er under opsyn, ikke er samlet sammen, byg-
get fra hinanden eller rengøres, skal stikket trækkes ud af stik-
kontakten.
∙ Arbejdspladsen: Vigtigt: Apparatet må aldrig stå på eller ved
siden af en varm overflade, fx på kogefladen på et elkomfur,
men kun på et jævnt og stabilt underlag, som kan modstå høje
temperaturer. Sørg altid for, at der ikke befinder sig brændbare
genstande i nærheden. Grillfladen skal håndteres forsigtigt.
Den må ikke benyttes, hvis den er revnet.
Inden grillen benyttes første gang
1. Gør alle dele af grillen rene, inden den benyttes. Gourmet-stenpladen og grund-
apparatet kan tørres af med en fugtig klud. De emaljerede gourmetpander og den
emaljerede grillplade kan vaskes af i opvaskevand. Tør alle dele grundigt.
2. Hvis modellen med gourmetstenpladen er forsynet med grillflade, skal der smøres
spiseolie på overfladen, første gang grillen benyttes.
Forvarmning af grillen Tænd for grillen ved at trykke på tænd-/slukknappen. Grillfla-
den skal være varmet op, inden der lægges grillmad på den:
∙ Stil temperaturknappen (fig. 1 B) på den ønskede varmeydelse: Indstil en høj tem-
peratur til grillning af madvarer, som skal grilles i kort tid, og som skal være røde
eller lyserøde i midten.
∙ Vælg en lavere indstilling, hvis madvarerne, som skal grilles, skal være gennem-
stegte.
∙ En middelhøj indstilling er ideel til overbagning og raclettering.
∙ Kød, som skal grilles, skal forinden duppes tørre med et viskestykke eller et stykke
køkkenrulle.
Anvendelsesformål og praktiske tips
En raclettegrill er ideel til kombinerede retter. Apparatet kan benyttes til at tilberede
raclette i de små pander, samtidig med at man griller på grillpladen at Stenpladen.
I denne brugsanvisning hjælper Steba med nogle generelle tips til at arrangere en
hyggelig raclettegrill-aften. I alle moderne kogebøger og i mange ugeblade kan man
gå på opdagelse efter andre spændende ideer. Husk, at der ikke må fyldes for meget
i de små gourmet-pander, fordi de ellers ikke passer ind i grillen.
35